橘子和桔子有啥区别?
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橘子和桔子没有什么区别,两者属于同一种水果,橘子也称桔子、柑橘。橘子是一种比较常见的水果,未成熟时呈绿色,成熟后为黄色,也有黄绿相间的。橘子体型适中,为扁球状,其果肉为黄色,呈瓣状排列,并有白色的橘络附着。橘子具有浓郁的清香,比较酸甜多汁,可生津止渴。其喜温暖湿润,广泛分布于我国浙江、江西、福建、四川、广西、广东、重庆。盛产于夏末和秋季。
挑选橘子的方法:
1.看大小。大的橘子容易皮厚,肉实不饱满。小的橘子又往往发育不好,味欠佳。所以中等大小的最佳。
2.看颜色。绿色的橘子一般没有熟透。苍黄色的橘子一般又过于成熟。所以橙黄色且闪亮色泽的橘子一般最佳。
3.看弹性。用两手指轻压橘子。弹力好、透过橘皮能闻见清香的是好橘子。
4.用手捏。用手轻捏表皮会冒一些油出来的是好橘子。
5.捏底部。底部捏起来感觉软的,一般为甜橘子;反之则一般皮较厚,味较酸。
6.看底部。桔子底部有明显小圆圈的,就像句号,一般为好橘子。
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