男人少喝豆浆有科学依据没?
一、流言: 男人不能喝豆浆,因为豆浆含雌激素,男人喝了会出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征;还有说法称男人喝豆浆精子数量会减少,豆浆杀精!
真相: 豆浆本来是一种非常普通和常见的食物,但是近年来,关于豆浆有害的各种说法却越来越多,弄得人心惶惶。刚刚讨论过 女性喝豆浆是不是会得乳腺癌 的问题,“男性喝豆浆会变得女性化、豆浆杀精”的质疑又扑面而来。但其实,豆浆会使男人女性化的指谪没有道理,杀精的作用未被证实。男人嘛,想喝豆浆的话,但喝无妨。
二、豆浆中的植物激素使男人女性化?
植物激素究竟会不会使男人女性化的问题,果壳之前做过分析。由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一,只要摄入的剂量不大,是不可能逆转激素平衡,影响到男性性征或男童正常发育的。
豆浆中的植物激素主要是大豆异黄酮,并且含量不高。南昌大学食品科学与技术国家重点实验室2011年对日常生活中常见的11类豆类食品、共计51个样品进行测定发现,豆浆中大豆异黄酮的含量小于100微克/毫升,豆奶粉类小于100微克/克,喝一杯200毫升的豆浆摄入大豆异黄酮才不过20毫克。
三、豆浆杀精?
豆浆杀精、影响生殖能力的说法最早源于一些动物实验。有动物实验发现,喂食大豆食物的动物出现了生育能力下降,睾丸酮减少的现象。这样的结果促使后来的研究者开展了人群方面的研究。
2009年发表在《生殖与不育》(Fertility and Sterility)杂志上的一项研究也与“杀精”的结论相反。研究者对比了不同饮食方式的男性精子数量和活力,发现那些长期吃肉类等高脂肪食物的人其精子数量和活力均有减小。
鉴于研究结果的多样,2010年日内瓦医学院的研究者对大豆及植物激素对男性生殖健康的影响进行了综述分析。研究者认为,目前虽然有一些动物实验和细胞实验发现植物雌激素会影响生育功能,但现有的人群研究并不能得出植物雌激素对男性生殖有害的结论。
总的来说,目前并没有足够的研究可以证明豆浆会杀精或是影响男性生殖能力。
三、豆浆其实也可以呵护男人
实际上,适当吃些大豆,对于男性可能是有益的。
有不少研究都发现,经常性食用大豆异黄酮,可以降低前列腺癌的风险[。2007年10月发表于《营养学杂志》(Journal of Nutrition)上的一项研究表明,摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量
结论:谣言粉碎。 大豆中含有的异黄酮类物质确实是植物雌激素,但其活力低,不可能影响男性性征、使男人女性化;目前也没有足够的研究可以证明豆浆杀精或者影响男性生殖能力;而流行病学研究发现适量喝豆浆吃豆制品有利于预防前列腺癌等多种疾病。总之,男人是完全可以喝豆浆的。
扩展资料:
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
参考资料:男人喝豆浆会怎样 健康网
男人少喝豆浆,并没有确切的科学依据,可能只是网上的谣传而已。
男人不能喝豆浆这种说法是不正确的,只要是身体情况正常的男性都可以喝豆浆,除非是存在胃肠道或者是其他方面的特殊疾病,喝豆浆才可能对男性的身体造成伤害和影响。
之所以有人认为男人为什么不能喝豆浆,是里面含有的雌激素成分较多,让人以为大量摄入之后会让雌激素分泌增多,出现乳房增大、娘娘腔问题,其实并不是这样的。
豆浆雌激素带有的活性不是很好,而且成分也是不多的,一天一杯豆浆不会让男性激素发生改变,对生殖器发育也不会有影响,反倒是能够补充人体所需要的植物蛋白、钙元素等等。
并不是说男人不能喝豆浆,只是说有特殊情况的男性不能喝,比如存在胃部疾病、肠道疾病的患者,食用豆浆之后就可能加重病情,一般人还是可以饮用的。
我自己和家里的孩子也比较喝豆浆,而且基本上每天都喝。对身体健康也没有什么负面的影响,孩子身体,身高体重也都没有问题,所以说男不能喝豆浆,这个确实不靠谱,也没有科学依据,所以如果喜欢喝的话,可以少量喝一些没有关系的。
豆浆含有丰富的纤维,豆浆对身体健康没有影响,男人适量饮用豆浆,可以改善肠胃的蠕动功能,解决便秘的问题,还可以减少食物残渣中的毒素在人体内停留的时间,可以预防青春痘和暗疮。
豆浆具有利尿和促进排汗的作用,有些水肿型肥胖的人群主要是因为水分滞留在体内不能排出,女性或男性,如果是水肿型肥胖,可以适量饮用豆浆,不但能减轻水肿,还能带走一部分热量,对减肥有好处。
尽管豆浆是一种豆制品,它含有异黄酮,这一物质可以提高女性雌性激素的活力,对于年轻男性来说,如果每天大量食用豆制品,可能会导致体内吸收过多的植物雌激素,从而导致第二性征的发育,出现女性化的趋势。
不过平时平时多喝适量的豆浆或食用豆制品,对身体并无影响。而豆浆在研磨前,要把黄豆泡成豆浆,大部分已流失,受热损失很大,所以,有些喜欢喝豆浆又担心雌性激素过量的男性朋友,可以放心喝豆浆。