Question

鸡蛋饼怎么做

Answer 1

问：鸡蛋饼怎么做

答：您好，鸡蛋饼做法1、面粉300克 温热水210克 1小勺盐 鸡蛋4个2，面粉里加入1勺盐，慢慢淋入温热水，用筷子搅拌成絮状。手上抹点油防粘，把面絮揉成比较稀软的面团，盖上保鲜膜，让面团松弛30分钟。

答：3，鸡蛋磕入玻璃杯中，打散备用。

答：4、松弛好的面团分成5个面剂。案板上抹一层油，取一个面剂，不用揉面，直接用手按压成长方形，刷上一层油，然后从右往左卷起来，再把两头往中间对折，收口朝下，依次把所有的面团都做好，松弛10分钟，最后取一个面团擀成一个薄面片。

答：5、不粘锅里刷一层油，放入饼坯，淋入鸡蛋液。

问：不知道怎么做

答：6，用刷子刷匀，中小火煎2分钟，煎至鸡蛋液凝固。趁着煎饼的空隙，可以把下一张饼擀好，这张饼出锅了，就可以直接煎下一张饼，这样方便快捷，十来分钟就能把所有的饼都煎好了。

答：亲亲，根据我给你发的教程做就好了

答：很简单的

答：7、翻面，再煎1分钟，煎至饼皮鼓起，再翻面煎1分钟。

答：8、煎至鸡蛋饼两面金黄，松软鼓起即可起锅。

答：这样煎出来的鸡蛋饼，又香又软又有嚼劲，特别好吃。

答：亲亲，以上就是鸡蛋饼做的方法，很简单的，亲亲，要是有什么不懂的都可以来问问

问：发给我看

答：亲亲，发不了视频

答：要是能发我直接给你发视频了