Question

在电饭锅里南瓜蒸米饭怎么做啊!要不要放一点点盐?

Answer 1

把熟南瓜切成丁（因为这样南瓜味可以很容易渗到米饭里），放到一旁备用。再淘米，把米淘干净后把水倒掉，把手压在锅里的米上，接自来水，等水淹到手背就别接了。然后开始蒸饭。饭蒸好后把准备好的熟南瓜丁闷在饭里，盖上盖子，焖十分钟就好了。
（最好准备满满一碗【普通碗】的熟南瓜丁）

Answer 2


南瓜米饭电饭煲版的用料
南瓜 400克大米 2人份火腿肠 3个盐 1勺香油 1大勺
南瓜米饭电饭煲版的做法步骤
步骤 1

南瓜切小片，火腿肠切小圆片。

步骤 2

淘完米，加平常焖米饭等量的水，加1勺盐（调料勺），1大勺香油（普通小瓷勺）。搅拌一下。

步骤 3

看我倒的香油比例，太少了容易糊锅。

步骤 4

火腿肠是小包装的双汇王中王，个人觉得比大包装的好吃。

步骤 5

搅拌完毕

步骤 6

火腿肠切小圆片，铺在米饭上，不用搅拌了，直接铺南瓜吧。

步骤 7

OK，选择电饭煲的蒸煮功能或者煲饭功能，1小时左右能好的那种。 叮，饭好了……打开锅盖，先把面上的南瓜压成泥，然后和米饭搅拌均匀，出锅！小朋友绝对喜欢的味道。

南瓜米饭电饭煲版的小贴士
1、一定要选老南瓜，这样比较甜。
2、可以多倒点香油，以免底下的糊锅。
3、喜欢偏咸口味的可以多加加点盐

Answer 3

不需要，可以把南瓜放上面或搅在一起

Answer 4

最好不要