乙二酸和苯酚哪个酸性强

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乙二酸和苯酚是苯酚酸性强。因为苯甲酸的酸性强于乙酸,丙酸,丁酸,是因为sp2碳原子与苯基相连,使羧基电子云密度降低而增强酸性。 

乙二酸一般指草酸。 草酸是一种有机物,化学式为H₂C₂O₄,是生物体的一种代谢产物,二元弱酸,广泛分布于植物,动物和真菌体中。

乙二酸简介

草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而溶于乙醚等有机溶剂,研究发现百多种植物富含草酸。

尤以菠菜,苋菜,甜菜,马齿苋,芋头,甘薯和大黄等植物中含量最高,由于草酸可降低矿质元素的生物利用率,在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石,所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。其酸酐为三氧化二碳。

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