鸡蛋的营养价值与功效是什么?

 我来答
医学生jay
2022-08-26 · TA获得超过2598个赞
知道小有建树答主
回答量:224
采纳率:0%
帮助的人:68.1万
展开全部

鸡蛋的营养价值与功效是什么?

鸡蛋的营养价值很高,味甘,性平,归肺脾胃经,具有润下止逆、镇心清热、润燥除烦、解毒息风、补血安胎的功效。对目赤肿痛、咽喉疼痛、燥咳声哑、热病烦闷、胎动不安、产后口渴、烫伤、皮炎等均有疗效。

鸡蛋中的蛋白质为优质蛋白,含有人体必需氨基酸,可以促进蛋白合成,修复人体组织,提高人体血浆蛋白含量,促进儿童生长发育,增强人体免疫功能及代谢功能。

鸡蛋的蛋黄中富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。

鸡蛋中含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、B族维生素等,可以增强人体免疫功能及代谢功能,对人体神经系统和身体发育也有极大的好处。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

点这里,查看医生回答详情

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式