喝茶有讲究吗
喝茶有讲究吗
喝茶有讲究吗，在古时候，古人们会觉得喝茶是一件非常风雅的事情，所以对于喝茶是有很多讲究的，喝茶看上去容易，却蕴含着古老的东方文化，下面详细介绍喝茶有讲究吗。
喝茶有讲究吗1
有讲究。
1、春夏季节多喝绿茶。
除时间外，喝茶还讲究季节。杨力建议，绿茶在春夏喝最顺应时节，春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困。
夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外，热性体质的人也应多喝绿茶，因为绿茶性凉。需要注意的是，空腹时不宜喝绿茶，其丰富的茶多酚有收敛作用，会刺激肠胃，空腹情况下这种刺激更强。
2、秋天最该喝青茶。
青茶，即乌龙茶，以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。
3、黑茶冬天喝最适合。
黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。杨力说，冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
扩展资料
不宜饮茶养生的人群：
第一是失眠人群；
第二是心动过速的人；
第三类是肾功能不好的人、肾衰患者；
第四是孕妇，喝浓茶会造成胎动不安，甚至引起早产。另外，慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。
喝茶有讲究吗2
喝茶的禁忌是什么？
1、如何冲泡茶
冲泡茶是喝茶过程中的一个重要步骤，茶叶冲泡的时间和次数与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯有着密切关系，因之不同而有较大的差异，须区别对待才能最大限度的发挥每一种茶的功效。
（1)普通红绿茶
将茶叶放入杯中，先倒入少量开水，以浸没茶叶为宜，加盖3分钟作用，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。喝到杯中生育三分之一的茶汤时再加开水，这样可使茶汤浓度均匀。一般头泡茶茶叶可溶解的物质浸出了50%~55%；第二道茶浸出30%，第三次10%，第四次就食而无味了，所以一般泡茶3次较为适宜，其中以第二泡茶味最佳。
据研究，绿茶第一次冲泡时的营养成分浸出率如下：氨基酸80%，咖啡碱70%，茶多酚45%，可溶性糖类小于40%。红茶第一次冲泡的浸出率各种成分远远高出绿茶。
（2)乌龙茶
乌龙茶一般适宜使用小型紫砂壶进行泡饮。茶叶占壶容积半壶及以上的情况下，第一泡茶泡制1分钟倒出饮用，第二泡1分15秒，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒，这样茶汤浓度才会比较均匀。这个时间还可以随着茶叶量和泡水温度进行调整。
2、喝茶以清淡为宜
浓茶刺激作用很强，可引起失眠、头痛、呕吐，而且茶的抗菌作用会随着浓度增大而降低。
3、不宜空腹饮用
空腹饮茶是不良的饮茶习惯，腹内空空是，茶性直入脏腑，冷脾胃，对身体有害。
4、不宜冷饮
喝温茶能让体内火气因茶的凉性而下降，自尿道排出；喝热茶，则茶的凉性借体内火气而升散，使人神思爽畅，耳聪目明；但是喝冷茶，不仅没有清热化痰功效，而且会导致滞寒、聚疾。
5、沏茶最宜温度
茶叶中的氨基酸对人体又好处，它在水温60摄氏度的时候就可以溶解出来。维生素C在水温70摄氏度是会受到破坏。茶多酚和咖啡碱在水温70度时就能逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。所以想要保持茶的营养、味道和香气，最好的水温是70~80摄氏度。
6、忌用浓茶解酒
饮酒后酒精对心血管的刺激作用大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，二者合二为一，更增加了对心脏的刺激，对心脏功能欠佳的人极易造成危害。醉酒后喝浓茶对肾脏也是不利的。酒精经肝脏作用转化成二氧化碳和水，经肾脏排出体外，浓茶中的茶碱，可以迅速发生利尿作用，会促进尚未分解完全的酒精进入肾脏，对肾功能造成危害。
7、喝茶因人而异
（1)体虚者宜喝红茶
身体比较虚弱的人，应该选用红茶。红茶是一种发酵茶，比较平缓温和，刺激性若，特别适合肠胃功能较弱的人。
（2)体热上火喝绿茶
绿茶具有清热、消暑、解毒的作用，含有维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质，很适合上火喝体热的人饮用。由于绿茶对肠胃有一定的刺激性，所以肠胃较弱的人不宜饮用。
（3)肥胖宜乌龙、荷叶茶
乌龙茶与荷叶茶等有较强的分解脂肪的作用，还可以帮助解除油腻，促进消化。想要减肥瘦身的朋友可以选择这两者。
（4)高血脂喝普洱、苦丁
普洱茶有着“刮油茶”的俗称。普洱、苦丁都可以有效降低血脂，不过苦丁性凉，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比较适合血压偏高、肥胖的体质燥热者。与苦丁茶相比，普洱茶的性质比较温和，适合体质虚寒的人饮用。
（5)经期前后宜饮花茶
女性朋友们在经期前后或更年期时，性情一般比较烦躁，这时就比较适宜饮用花茶，可以有效疏肝解郁、理气调经。
喝茶的注意事项
1、茶叶有凉性和温性之分，燥热型体质的人群应该喝凉性茶，虚寒体质人群最好喝温性茶。
2、红茶属于全发酵茶，对肠胃刺激不大，晚上喝茶的话最好喝红茶，尤其是脾胃虚弱的人群，喝红茶的'时候加一点牛奶，还可以起到温胃作用。
3、晚上最好少喝茶，喝的话也不要和浓茶，注意不要空腹饮茶，空腹饮茶容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的情况下还会引起心悸，头痛等现象。
4、即使是用白开水服用药物之后，也要隔一段时间再喝茶，以免茶水在胃中和药物混合，导致药效降低。
喝茶有讲究吗3
喝茶有哪些讲究
喝茶的学问有不少，喝茶讲究季节。在不一样的季节适合喝不一样的茶，春季适合喝花茶，夏季适合喝绿茶，进入秋季将来适合喝清茶，而冬天则适合喝具备暖身成效的红茶。喝茶的数目也有肯定讲究，天天喝茶的数目应该在5~10克之间，过多的喝茶会干扰身体多器官功能。
喝茶的需要注意的地方
1、平常喝茶的时候必须要注意不可以过多喝茶，由于有的人为了减肥会很多的喝普洱茶，这个时候就会对身体导致一些不好的影响，由于普洱茶中含有些鞣酸会与人体内的微量元素铁相结合，会生成一些人体不可以吸收的物质，容易被人体出现缺铁性贫血。
2、在喝茶的时候还应该注意，不可以用泡好的茶汤送药。由于茶叶中含有多种能分解毒素的物质，它会让药物的医用效果受损，假如喝茶送药会干扰药物的药效，会让药物效果降低对大家的病情恢复不利。
3、喝茶的时候还应该注意，不可以在睡前喝茶，不然身体吸收茶碱咖啡碱将来会让神经兴奋，容易出现失眠，另外还应该注意在空腹状况下不可以喝茶，由于空腹状况下喝茶会伤胃，而且会被人们出现头晕乏力等像醉酒的状况。
深圳市南山区茶文化研究会
2018-06-11 广告
