湖南特色小吃还有哪些你知道吗

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阳光生活17
2022-08-07 · TA获得超过3181个赞
知道小有建树答主
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一谈到湖南的特色小吃,你会想到什么?长沙的臭豆腐?麻辣小龙虾?茶颜悦色?除此之外,你还知道哪些特色小吃呢?

接下来就让我们来看看吧

NO.1糖油粑粑

糖油粑粑是长沙的一绝,软糯香甜,主要是用红糖跟糯米粉炸制而成,关键是老少皆宜。

NO.2猪血丸子

猪血丸子主要是为邵阳特色 美食 ,可以蒸炒,用湖南的青辣椒炒,或者用干红辣椒爆炒,色、香、味俱佳,香辣可口,增加食欲,且易于保存。

NO.3兰花干子

宁乡的兰花干子是最韵味,最透鲜的兰花干子,主要是以铁板兰花干子而出名,满满的葱花,辣椒酱,透进食材,咬上一口,汁水四溅,混合着香、辣,食欲大增。

NO.4葱油粑粑

葱油粑粑是不是很像甜甜圈?不过它不是甜的,一般是咸口为主,主要是以面粉裹上葱花炸制而成。早上起来嗦碗米粉,再配上一个葱油粑粑,让葱油粑粑吸上满满的汤汁,那吃起来真叫一个舒服。

NO.5栖凤渡鱼粉

俗话说:“行千里路、万里路,舍不得栖凤渡”栖凤渡鱼粉主要是以香辣酸鲜为主,早上吃上这一碗鱼粉,简直就是让你舌尖在跳舞。

NO.6杯子糕

杯子糕也叫肚脐糕,是湖南新化的一种特色小吃,形状如一个个小元宝,吃着软糯香甜可口。

NO.7酱板鸭

北京有烤鸭,南京有板鸭,湖南有酱板鸭。湖南的酱板鸭香、辣!成品可以直接食用,可以蒸,炒,煮,反正怎么食用都有一股浓烈的酱香味以及辣味,吃不了辣的建议不要尝试。
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