包饺子的作文

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野半下独0y
2022-08-15 · TA获得超过1.1万个赞
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  在妈妈做的所有面食中,我最喜欢饺子。可是我自己不会包,我决心跟妈妈学……以下是我整理的有关包饺子的作文3篇,欢迎阅读参考,希望您喜欢。

  有关包饺子的作文1

  我的老家在广东,每逢过年,家里都异常热闹,所有人都聚在一起吃团圆饭,一起放鞭炮,多快乐呀!在年夜饭中,我最喜欢吃的就是饺子。

  包饺子被认为是全民老少都适宜的“运动”,每当要包饺子,我们都乐得直蹦。奶奶会从市场里买好包饺子的皮,因为人多,吃的当然也就多咯!有用不同材料作出的皮,颜色也就不同,用青菜汁弄出来的皮就是绿色的;胡萝卜汁弄出的皮就是红色的;用木耳汁弄出的皮则是黑色的……种类繁多,好吃,也好看。

  因为包饺子有许多不同的包法,所以形状也不一样。有花型的、扇形的'、小动物形状的、荷包形的等等,奶奶总会包出许许多多不同的花样,我们当然觉得新奇,自然会认不出多吃几个饺子。

  饺子里的馅是非常重要的,包上不同的东西就有许多不同的含义,比如:包上一粒大大的红枣和松子儿,其意思就是早生贵子;包上一枚硬币,则是祝愿今年财源滚滚,大吉大利;包上一点儿白菜或者生菜,都希望在新的一年里能够“百财”或者“生财”,还有许许多多的意思,我了解的也只有这么多了。

  当然,饺子的馅最主要的永远永远都是一荤+多素,荤可以采用猪肉,牛肉,羊肉等,只要你愿意,包什么都行。素就有很多很多,最常见的就是韭菜、芹菜、葱、蘑菇等等,不过,我最喜欢吃的乃是西红柿蘑菇饺子,两者配在一起,再包进可爱漂亮的饺子里面,这简直太绝了!

  虽然说皮和馅还有一切一切准备很重要,但是最最重要的就是怎么才能把饺子煮熟呀!一般来说呢,我们都是用开水或者汤来煮饺子,通称水饺。然而,那饺子放到锅里去煎,去炸,那就是煎饺。然而呢,还有许多人喜欢把饺子拿来蒸,那就是蒸饺。如果说用鸡蛋皮包的饺子呢,那就是蛋饺,不同的做法味道肯定不同,所以能符合每一个人的口味。我们也尝试过用别的方法来煮饺子,但是效果都不佳,还是老办法好呀!

  每当热腾腾的饺子端上来的时候,我们的口水就都“飞流直下三千尺”了,再加上腊八泡好的蒜和醋,那简直太美味了,真可谓“天下一绝”呀!所以每逢过年过节,我们都可以尽情地享受着那包起来的乐趣,这总会让我回味无穷,快乐无比呀!

  有关包饺子的作文2

  今天,我刚到作文班许老师就叫我们去洗手,我们急着问许老师写什么作文,许老师笑而不答,真不知她的葫芦里卖的是什么药?

  “今天,我们来进行一场包饺子PK赛。谁包得又快又好看,谁就是第一!”许老师笑眯眯地端出一大碗饺子馅和一大叠饺子皮。

  我心想:哈哈,我在家里抱过一次,爸爸都夸我包得好呢!这次PK赛我赢定了!许老师给我们每人发了五张饺子皮,PK赛就这样拉开了序幕。

  我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹饺子馅。我夹了一大团饺子馅,心想:我要包个巨型水饺!我把饺子皮对折,哎呀,馅怎么露了出来?我往左一按,馅就从右边蹦了出来;我往右一按,馅又从左边挤了出来;我只好两手都按住饺子皮,晕,馅又从中间探出了个小脑袋。

  我只好把饺子皮摊开,取出了一点馅,这下馅就不会挤出来了,可是包出的饺子像一个泄了气的皮球,干瘪瘪的。我开始包第二个饺子,吸取了包第一个饺子的教训,我小心翼翼地夹了一点饺子馅,放进饺子皮里,轻轻地对折,再捏紧。呀,这个真好看,挺着个将军肚,我得意地欣赏着。

  我瞟了一眼身边的刘梦洁她的饺子,一个个挺着将军肚,像列队的士兵,精神饱满,整装待发。与她的饺子一比,唉,真是天壤之别呀!看来冠军非他莫属。我赶紧认真地包起来。

  “老师,我包完了”,“老师,我也包完了”的话音接二连三地响起,可我还有两个没包呢!我更加手忙脚乱,饺子馅像个小精灵似的,老和我作对,越想包好却越包不好。一气之下,我胡乱地捏起来。

  终于包完了,我松了口气,看了看我右边的江铭他包的饺子。哈哈,个个像打了败仗的士兵,垂头丧气,有的耷拉着脑袋,有的瘫倒在桌上……只见他望了望我们包的饺子都是立起来的,就赶忙用手把一个个“打了败仗的士兵”硬是扶了起来。可扶了又倒下,倒下又再扶起……引得大家哈哈大笑,真滑稽!

  PK结果出来了,江涛包得最快,可包得不美观。刘梦洁虽第二个才包好,可洁包的饺子十分美观漂亮,所以他夺魁了!而我区区第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子——蔫了。心想:通过这件事,我深深地体会到“骄兵必败”呀!

  有关包饺子的作文3

  我以前总以为包饺子是一件简单的事,可通过这一次的体验,我改变了之前的想法。

  今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。

  我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!

  于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。

  妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

  不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。

  我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。

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