Question

羊肉上火吗

Answer 1

问：羊肉上火吗

答：亲亲：您好。羊肉是上火的。在中医学中,羊肉性味甘、温,主要入脾经、肾经,作用主要是补气补虚、温中热下、壮阳补肾、壮体建形。中医理论指出凡甘温之品,均有补火助阳之功,所以长期大量食用羊肉是会导致机体上火的。

答：羊肉是甘温的，而且有大热的性味，入脾经、肾经，也入心经。羊肉有补益气血的作用，因为富含蛋白质，有温中、暖下焦的功用，有经常虚劳、身体特别瘦、特别弱、没有力气、风一吹就倒等虚损之象的时候，用羊肉补益。也用于腰膝酸软、产后的虚冷、腹痛、上腹疼痛、胃的不舒服、反胃，都用羊肉。羊肉是大补之品，可以补益气血，有壮筋骨、候胃肠的作用，但是羊肉比较热，可以上火。

答：吃羊肉时要搭配凉菜和甘平性的蔬菜能起到清凉解毒去火的作用，凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针蘑、蘑菇、莲藕、菜心等，而红薯，黄豆，香菇等食物，属于甘平性的蔬菜。羊肉属于人们常说的发物，这种发物会让一些慢性病加重，并且有复发的可能。因此热气腾腾的涮羊肉烤羊肉在春天就和季节相冲，稍不留神就有可能补过了头，引起上火。

答：羊肉富含各种蛋白质、糖分、维生素及钙、铁、锌、磷等微量元素及多种营养物质。脂肪肝含量少，营养价值比较高，属于甘温之品，适量食用不会上火。羊肉具有温中热下、益气补血、补肾壮阳、增强抵抗力作用。中医理论指出凡甘温之品均有助火补阳之功，大量食用羊肉会可能导致机体上火。对于体质虚寒、瘦弱的人，经常多吃些羊肉还是对身体有好处，可以补肾壮阳、祛寒祛湿、强健体魄，提高免疫力。