Question

谷类是人们一日三餐不可缺少的食物它可提供的主要营养成分是什么

Answer 1

主要营养成分是碳水化合物。
碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。
碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。