Question

经营食品需要什么证件

Answer 1

一、办食品经营许可证需要哪些证件
（一）食品经营许可证申请书；企业营业执照；
（二）食品经营主要的设备等文件；
（三）卫生局出具的卫生许可证申请书。
二、办理食品经营许可证流程
（一）
1、取得个体工商户营业执照；到办理中心填写《食品经营许可证》申请书，相关人员对符合申请资格的申请书进行预审，在两个工作日内提出预审意见，并做出受理决定，对于符合审批条件的，相关部门可以出具食品经营许可证。
2、办理食品流通许可证、健康证。食品经营者在工作日内需要到县级以上的地方食品药品监督管理局部门申请食品检测，管理人员依法对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，准予许可；检测符合规定后，即可依法取得食品经营许可证。
此外，还有餐饮卫生服务许可证、从业人员健康证、个体工商户证等。
（二）向当地的食品监督部门提交申请，需要包含以下材料：
1、《食品经营许可申请书》；
2、《营业执照》副本复印件；
3、与食品经营相适应的经营场所房产证复印件或使用证明多个申请人使用同一门牌号作为经营场所的，申请人应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示；
4、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件；
5、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
6、与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件；
7、食品安全管理制度文本（应包含员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进货查验记录制度、食品退市制度、食品检查、存贮、运输制度等内容。
（三）资料提交成功之后，市场监督管理局会安排人员来看场地，检查合规后一般15-20个工作日即可领取食品经营许可证。
食品过期可以通过以下方法投诉：
（一）消费者在购买食品的时候，一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，如发现过期食品可以拨打12315向工商部门进行投诉、举报或者申诉。
如果发现销售者明知是过期食品还进行销售的，消费者可根据《食品安全法》第九十六条规定，除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
（二）《中华人民共和国食品安全法》第八十五条规定：违反本法规定，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
食品安全赔偿：可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的食品安全赔偿金；如果增加赔偿的金额不足一千元的，应该直接赔偿为一千元。生产者或者经营者造成消费者的人身、财产或者其他损害的，应该依法承担赔偿责任。
法律依据
《食品经营许可管理办法》第十二条　申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。