夏季脾胃不好吃什么?夏季调理脾胃的食物有哪些?
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2023-06-13 · 国内高端的健康、美容、美体产品及服务平台
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许多人在夏季的时候,脾胃可能会出现不适,脾胃是人体重要的器官,脾胃出现问题,对食物的消化吸收有影响,饮食方面要清淡一些,吃一些食物可以帮助改善脾胃的问题,那么夏季脾胃不好吃什么?夏季调理脾胃的食物有哪些?下面为大家介绍。
1、夏季吃什么调理脾胃
(1)益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。
加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
(2)鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。
鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。
加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。
当菜佐餐,肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
(3)黄鳝饭
黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。
将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。
待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
(4)山药枣豆糕
山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。
先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。
加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
(5)生脉饮
太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。
(6)山楂麦芽饮
山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。
用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。
2、脾胃异常的状况
(1)黑眼圈
脾胃血气浑浊。
胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。中医方法:尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质,如蛋类、鱼。
(2)嘴唇无光泽
脾气亏虚。
中医方法:脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。而脾脏最弱的时间是19~23时,可于晚饭1小时后吃1个水果,以帮助健脾。
(3)便秘
因胃热腹泻多虚寒。
中医方法:便秘者可尝试推腹法,即一只手放在左侧肺部下缘,另一只手压在上面,用力均匀地按摩,此法可促进胃肠蠕动,加速食物残渣的下行。而腹泻者可温灸中脘穴(脐上4寸处)、足三里穴(掌心按住膝盖,中指末端向外一横指处)、关元穴(脐下3寸处)等穴位,同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。
(4)鼻翼发红
脾胃有热。
中医方法:脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。
(5)肌肉松弛
脾胃虚弱。
中医方法:脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。
1、夏季吃什么调理脾胃
(1)益气养心粥
太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。
加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
(2)鸭肉冬瓜汤
冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。
鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入沙锅中。
加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。
当菜佐餐,肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。
(3)黄鳝饭
黄鳝150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精盐、花生油各适量。将黄鳝宰杀,去内脏,去骨,洗净后切成片,放碟内,以生姜汁、精盐、花生油拌匀。
将淘洗干净的粳米放入沙锅中,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煮。
待水分减少一半后,放黄鳝于饭上,继续煮至饭熟即成。有补益肝肾、调中健胃的功效。
(4)山药枣豆糕
山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。
先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。
加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。
(5)生脉饮
太子参15克,麦冬10克,五味子5克,煎水当茶饮,老少皆宜,可益气养阴,是汗出较多的夏季最佳饮品。另外,还可配合药膳进行调养。
(6)山楂麦芽饮
山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。
用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。
2、脾胃异常的状况
(1)黑眼圈
脾胃血气浑浊。
胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。中医方法:尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质,如蛋类、鱼。
(2)嘴唇无光泽
脾气亏虚。
中医方法:脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。而脾脏最弱的时间是19~23时,可于晚饭1小时后吃1个水果,以帮助健脾。
(3)便秘
因胃热腹泻多虚寒。
中医方法:便秘者可尝试推腹法,即一只手放在左侧肺部下缘,另一只手压在上面,用力均匀地按摩,此法可促进胃肠蠕动,加速食物残渣的下行。而腹泻者可温灸中脘穴(脐上4寸处)、足三里穴(掌心按住膝盖,中指末端向外一横指处)、关元穴(脐下3寸处)等穴位,同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。
(4)鼻翼发红
脾胃有热。
中医方法:脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。
(5)肌肉松弛
脾胃虚弱。
中医方法:脾胃虚弱者可经常运动脚趾和按摩小腿。
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