螃蟹粥怎么做

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匿名用户
推荐于2017-10-07
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材料:主料:花蟹2只,大米40克。
辅料:姜丝5克,葱花5克,盐2克,鸡精1克,香油5克。
蟹粥物或旁的做法:
1. 花蟹洗净,剖壳剁块;大米洗净备用。
2. 砂锅置火中,以2:8的比例放入大米和清水,大火煮开后转用小火继续团汪熬煲。
3. 煲至米粒软烂时,放入备好的花蟹、姜丝继续煲,罩橡煲至成米粥时,加入盐、鸡精拌匀,淋上少许香油,撒上葱花即可。
手机用户57136
2011-09-10
知道答主
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主料: 青蟹 500克 糯米 200克 辅料: 猪肋条肉(五花肉) 100克 虾米 50克 香菇(碧袜州鲜) 10克 调料: 酱油 8克 胡椒 1克 味精 1克 猪油(炼制) 100克 各适量 软蟹粥的做法: 1.糯米洗净,用清水浸泡1 小时,沥干水分,入笼屉蒸熟。晾冷。红?y洗净蒸悔蔽熟,剔出肉和黄。晾冷后将?y黄剁成米。五花肉、虾米、香菇切米。 2.锅置旺火上,下熟猪油烧热后,下五花肉米、虾米、香菇米煸炒几下,加入蒸熟的糯米、上汤750 克调匀,改中火烧烂,用酱油、味精、胡好明椒粉调味后,起锅装盘,上面撤上?y肉、?y黄米即成。 更多软蟹粥信息见薄荷网食物库 希望能帮到你
还可以吧
呵呵
试试
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百度网友189703b
2011-09-10 · TA获得超过1838个赞
知道小有建树答主
回答量:303
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螃蟹、姜丝、 香葱、白胡椒、 盐,当然要有一锅白粥的
1)螃蟹去壳,去鳃,切成四瓣,料酒稍茄中微腌一下
2)白粥熬煮到米粒颤者山已经快散开时放入螃蟹块
3)放入切细的姜丝,多放一些,去螃蟹的海腥味
4)换成小火,不断的嫌并搅拌
5)出锅时放入盐、胡椒粉、香葱调味
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guolq11
2011-09-10
知道答主
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你好 材料:排骨、螃蟹、大米、盐、鸡精
过程:先下点排骨熬汤,用蔽早搜排骨汤熬粥;等粥九成熟的时候放螃蟹(这螃蟹可是营养丰富哦,深海的螃蟹宏历和市场上养殖的睁判不能比
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赶海斌子
2020-09-30 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
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砂锅螃蟹粥怎拿并么做?把砂锅中倒入米糯米,盐胡椒粉,白菜菠菜,乱派倒入清洗干净的螃蟹,熬制即可哗敏贺。

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