Question

秋天喝什么汤好？

Answer 1

喝点滋补的，如山山药排骨汤、天麻核桃鱼
1、天麻核桃鱼
主料：草鱼1500克
辅料：核桃15克,何首乌15克,天麻6克
调料：姜15克,大葱20克,盐15克,胡椒粉3克,味精2克,黄酒15克,猪油（炼制）100克
做法：
1. 核桃仁用开水泡涨，剥去皮，洗净；首乌、天麻洗净，用纱布包好。鱼宰杀，去鳞、鳃及骨脏，洗净切块。
2. 净锅置火上，下猪油烧热，加入生姜（切片）、葱（切段）炒香，加水800毫升，倒入首乌、天麻、鱼块、核桃仁，用大火烧开，倒入沙锅中，用小火煮2小时，加入调料，即可食用。
2、山药排骨汤
材料:山药250克,小排500克
配料:大料一颗,花椒数粒,姜2-3片,葱段2段,盐少许,鸡精少许
做法:
1.锅里放入水,烧开,净排段放入断生后捞出.
2.山药去皮切滚刀块,备用.
3.准备适量清水.水开后,放入排骨,大料,花椒,葱段,姜片和排骨先大火15分钟，再中小火炖8成熟
4.倒入山药块，盐，炖到熟，面面的才好吃哦,最后依据个人口味放调料就可以了
山药去皮的时候会分泌让人痒痒的物质，最好带上手套去皮。
山药切完一定要放在清水了，防止氧化变黑。淘宝网上这家店铺（玲依天使）卖的山药和天麻都挺不错的，应该是野生的，值得我想你推荐。

Answer 2

June 1st is not only children's day, but also her birthday.