海蟹怎么吃
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葱姜炒海蟹的用料
海蟹5只 葱1把
姜2个 黄酒3勺
糖2勺 酱油1勺
葱姜炒海蟹的做法
步骤1
海蟹洗干净，一只斩成4块，海蟹小的可以斩成2块
步骤2
大火，放姜，葱头，立马放海蟹，依次加入黄酒，糖，一点点盐，海蟹本来就有盐味，接着煮个5分钟就可以了
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避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！
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用手剥开呀
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