Question

蛋肠怎么煮啊？

是煮汤还是炒，还是蒸？哪种做法好吃？

Answer 1

主料：鸡蛋四个，肉馅适量，胡萝卜一个

辅料：葱末适量，姜末适量，淀粉适量，面粉适量，盐适量

步骤：

1. 肉馅打上一个鸡蛋，胡萝卜切碎和葱姜末一并加入肉馅中，加点淀粉调匀

2. 拿个碗打三个鸡蛋加少量面粉和盐，和匀擀成薄片儿，用做蛋皮

3. 蛋皮摆在案板上,卷上肉馅,封口处抹一些蛋液

4. 摆在盘子里上锅蒸20分钟,蒸好后切成片即可

Answer 2

Answer 3

蒸啦。蒸的很好吃啊

Answer 4

等待