Question

谁知陈皮是用桔子皮做的还是用橙子皮做的

Answer 1

桔子皮

陈皮是桔子皮。陈皮是晒干的桔子皮，桔子皮中含有丰富的营养，是胡萝卜素和维生素C、维生素P的含量，比果肉中还多。桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。

晾干的桔子皮在中药中称为陈皮， 因为时间放越久，疗效就越好，所以叫陈皮。陈皮性温，有理气健脾、燥湿化痰的作用，可以治疗脾胃气滞导致的腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等。还可以治疗呃逆、寒痰咳嗽、湿痰，是治疗痰证的效药。另外陈皮还可以治疗胸痹，比如胸闷短气等。
桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。另外桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。

陈皮有多种用法，可以用陈皮来煮粥。习惯煮粥的人，可以在煮粥的时候加入一些陈皮来煮，可以让我们理气开胃。可以把陈皮用来蒸鱼。我们在蒸鱼时可以加入一些陈皮不单是可以起到去腥的作用，还可以清热开胃，健脾补益。可以把陈皮用来泡水。平时我们在喝水时，可以用陈皮用来泡水，可以起到化痰止咳的作用。

Answer 2

陈皮是一味中药，是橘子皮做的。把橘子剥皮之后，晒干或者低温干燥而制成的中药。

陈皮，就是我们平常吃的橘子的果皮，但是一定要注意我们用的是陈皮这两字，尤其这个陈字是代表它需要一定的年份的，一般来说我们是放置干燥三年的效果会比较好，为什么要取它这个陈字，因为是这样的话，它的芳香燥烈的成分会散失，而会更加的平和，否则的话我们长期应用会有耗气和伤气的作用。

陈皮这味药，它本身具有理气之后有燥湿化痰的作用，如果说我们在平时泡水喝，可以起到一定的健脾开胃、有止呕的作用，能够化痰，比如说咳嗽痰多，胃脘胀满，这个食欲不振，如果属于这个气滞痰湿阻遏的情况下，我们可以选择陈皮泡水，有这样的功效和作用。

Answer 3

陈皮是中药材，就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮。
橘子皮中同样含有丰富的营养，非凡是胡萝卜素和维生素c、维生素p的含量，比果肉中还多。橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。晾干的橘子皮在中药中称为陈皮，可自制，可在中药买到。
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙（hesperidin）、挥发油、果胶（pectin）、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐等作用。

Answer 4

陈皮为大红柑，在未成熟皮还青色时采收，如果柑完全成熟皮的化学成份改变药效减少，柑皮剥皮后，皮反开晒干，在通风干燥下保存三年以上叫陈皮
陈皮是中药材，就是把橘子皮晾干后储存一年以上才叫陈皮。
橘子皮中同样含有丰富的营养，非凡是胡萝卜素和维生素c、维生素p的含量，比果肉中还多。橘子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用，具有很高的药用价值。晾干的橘子皮在中药中称为陈皮，可自制，可在中药买到。
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙（hesperidin）、挥发油、果胶（pectin）、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐等作用。

Answer 5

陈皮，是由柑，柚，橘，橙的皮，经长期干燥或烘烤制作的。是中药名。药材分为陈皮和广陈皮。采摘成熟的果实，剥去果皮，晒干或低温干燥后使用，又叫做橘皮，传统认为橘皮入药，以陈者为佳。陈皮性温，味辛，味苦。温能养脾，辛能行体，苦能健脾，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。因此或被广泛应用于消化系统，呼吸系统等多种疾病。正宗的陈皮是用新会柑的柑皮制作的，从宋朝的时期就特别有名，特别是明清两代皇帝更视为珍品。