有开水果店的朋友吗 我想开一家
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甘肃礼县
2016-12-04 · 知道合伙人人力资源行家
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想开就开吧。
开是可以 我想了解一下 请教些问题
开水果店做得好有前景,做的一般也就只能养家糊口。
前些年开水果店,到现在已有一定规模的,生意大都还可以——现在人们收入高了、生活条件好了,经常购点水果的多了。
现在开水果店,相比开其它经营项目的店要好些。但开水果店要尽量快进快出和降低损耗率。
1、做事情要坚持下去
有好的方案,就要有好的执行力,一旦执行力不到位,结果偏差会很大。不羡慕别人家的业绩,要羡慕别人家那么能干,不断的创新自己,吸收新的思路,售卖更多新品。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!不管什么水果店软件都是提供平台自己要去研究,提供系统的人不会有太多指导,但是可以借鉴他们的销售模式。比如地推活动,线上引流模式,不管哪个系统,还是得能玩转,研究深才行,就像手机功能再好再多,不会玩也白搭。
2、很多保存水果的方法要知道
水果保存的问题很重要,顾客买水果就图个新鲜,水果最重要的就是新鲜,如何保鲜真的是一门细活,保鲜没做好,说不定就赔个底朝天。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。比如夏天保鲜膜会使水果变质得更快,保鲜可以把水放几片绿叶,哪种叶子都可以,但不要包太多,这个效果看起来美观很多。
比如龙眼要是常温,最好时不时翻翻,要不容易不透气把头那捂黑,如果方便的话还是冷藏时间更长。
3、多去调整水果的摆放
水果卖起来要灵活,不同的人会有不同的陈列,不同的定价策略等,没有一成不变的,干到老,学到老。水果摆出来才能卖掉,放在箱子里冷库里永远卖不掉,台面上不新鲜的要及时处理,新鲜的必须跟上摆出来,不然就会变成整箱的也放的不新鲜了,台面也不新鲜了。