怎么区分搪瓷锅与陶瓷锅?日常使用谁好?
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日常使用搪瓷好。
1、原料不同
陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比、粉碎、成型并在高温焙烧情况下经过一系列的物理化学反应后,形成的坚硬物质。比较常见的有:陶瓷茶具,陶瓷盘子,陶瓷碗,多种陶瓷生活用具等。
搪瓷用的金属材料主要有钢材、铸铁、铝材、铜材和不锈钢。搪瓷用钢材(主要是钢板)一般是指低碳钢钢板,即含碳量较底的钢板(一般≤0.08%),这是用于容积式热水器内胆的主要材料。
2、工艺不同
搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉,通过烧成,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。这样做最大的好处是,耐腐蚀。比较常见的比如:搪瓷炒锅,搪瓷脸盆等。
搪瓷是在金属表面涂上一层陶瓷釉,经高温烧成,搪瓷是在金属表面只有一层,搪瓷工业要求有良好的悬浮性等。陶瓷,它主要是在陶瓷坯体上涂上一层陶瓷釉,经高温烧成。
扩展资料
搪瓷的优点
1、耐酸、耐碱、耐大气侵蚀;
2、耐热;(1000度)、耐寒(零下100度)
3、耐磨;硬度较硬,莫氏硬度5~7级
4、耐压;可经受80~200*106的压力
5、绝缘;
6、发射电磁波;
7、光滑;
8、无毒,不分解不析出不放射对人体有害的物质,对人体卫生安全。
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虽然都是镀了一层瓷釉,但敲一敲就能听出来差别,陶瓷的是玉石声,搪瓷的就是像老一辈用的铁杯子的声音。搪瓷锅如果质量好会很厚重,所以按重量来评判是不太准确的。
陶瓷的适合煲汤,而搪瓷的由于中间有精铁,升温快而且还有保温效果,所以功能会齐全很多。当然要说一句,陶瓷的易碎。我用的是荷兰BK的搪瓷锅,锅盖和锅身都很厚实,用来煲汤、做焖饭啊、炖羊肉这类的和高压锅压出来的感觉差不多。
陶瓷的适合煲汤,而搪瓷的由于中间有精铁,升温快而且还有保温效果,所以功能会齐全很多。当然要说一句,陶瓷的易碎。我用的是荷兰BK的搪瓷锅,锅盖和锅身都很厚实,用来煲汤、做焖饭啊、炖羊肉这类的和高压锅压出来的感觉差不多。
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日常用搪瓷,当然陶瓷熬汤会好一点,比如江西瓦罐。但如果是日常使用,推荐搪瓷。敲一下你就能听出来,搪瓷的是清声,陶瓷是闷声。
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陶瓷是把粘土原料、瘠性原料及熔剂原料经过适当的配比型并在高温焙烧情况下形成的坚硬物质。比较常见的有:陶瓷茶具,陶瓷盘子,陶瓷碗,多种陶瓷生活用具等。
搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉 ,通过烧成,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。这样做最大的好处是,耐腐蚀。
陶瓷易碎,如果不是经常卤鸡蛋或是熬中药,推荐搪瓷,功能较全。当然搪瓷锅的好坏带来的体验感差别也很大。
搪瓷是在金属表面涂覆一层或数层瓷釉 ,通过烧成,两者发生物理化学反应而牢固结合的一种复合材料。这样做最大的好处是,耐腐蚀。
陶瓷易碎,如果不是经常卤鸡蛋或是熬中药,推荐搪瓷,功能较全。当然搪瓷锅的好坏带来的体验感差别也很大。
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最大的区别就是一个易破 一个不易破 日常使用的话 我认为土陶的熬汤等比较好使 搪瓷的话更实用
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