Question

牛奶炖桃胶雪燕的做法步骤图，怎么做好吃

Answer 1

牛奶炖桃胶的做法  

• 准备好桃胶，用冷水泡发12个小时以上（不要用热水）

  

• 用手捏下看是否有硬心，如果还有硬心需要继续泡，直到变软，
  最后泡发好，用漏勺过滤出杂质即可

  

• 备好牛奶

  

• 桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多。

  

• 炖上30分钟左右加入冰糖以及牛奶，再炖15分钟即可。

  

• 盛入碗中就可以食用啦

Answer 2

牛奶炖雪燕桃胶的做法
1.
先提前一天把桃胶跟血燕泡好，白色的是血燕，黄色是桃胶，一个人只能吃20克大约就四五颗桃胶。泡24小时，五小时换水。

2.
五个小时候，左边是雪燕，右边是桃胶。换水后继续泡

3.
把桃胶的小黑点挑出来，再继续泡。

4.
这是挑好的。

5.
家里有雪燕可以放，没的也可以不放。雪燕也要泡24个小时的

6.
放入炖盅放冰糖跟桃胶

7.
放牛奶，进锅20分钟后，如果没放雪燕直接炖30分钟

8.
放下去后继续炖10分钟

9.
炖30分钟后，就能吃啦

Answer 3