Question

薯片能不能放在冰箱

Answer 1

薯片是不可以放在冰箱储存的，薯片含水量比较低，而且属于油炸食品或者非油炸烘焙食品，应该放在阴凉干燥的条件下储存。

薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。与其他油炸食品一样，长期食用对健康不利。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，有人担心这种物质有致癌风险。

农业大学营养专家范志红认为：由于老人的新陈代谢比较缓慢，幼儿的身体尚处于发育之中，解毒能力较差，这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品，毒素不易排出，对健康危害最大。患有高血脂、高血压、心脑血管病以及糖尿病等慢性病的人，必须拒绝炸薯片等香脆食品。

类似食品：

另一类马铃薯片(以品客（Pringles）品牌最著名)是挤压(extruding)而成，即在油煎之前将马铃薯泥团搓按成常见的片状。这样做能令薯片大小和形状非常一致，容易包装在硬纸筒中。

在美国，的法律用语(de jure)为“crisps”，但是这种叫法不普遍。相反，在欧洲品客马铃薯片被称作“potato chips”来跟传统的"crisps"作辨别。

有些公司并且销售炸薯片为另类低脂肪含量的食物。另外，有些无脂马铃薯片含有人工化、难消化的油脂替代品。这些物质被传媒揭发大量吸收Olestra会使肠胃不适和更令人难堪的失禁现象。

Answer 2

薯片可以放冰箱，必须放冷冻里。冷藏的话会有潮湿，薯片会变软，影响口感。
因为冰箱里的湿度非常大，湿度是细菌滋生的主要条件。

另外薯片要保持干燥才会很脆，放在冰箱里吸湿不脆了，只要密封保存就可以了。如果薯片密封度不好的话，放进冰箱时间长了就不会脆，因为冰箱的环境是潮湿的。

可以把吃一半的薯片袋子封紧口，这样下次再吃还是脆的。

Answer 3

薯片是可以放冰箱的，有一次我的薯片没吃完，我便把它放进了冰箱保鲜，惊奇的是 第二天我去吃的时候 它还是一样的脆

Answer 4

不能 冰箱放出来的 冷气分子 会被薯片 稀释
这样的话 薯片就不素不脆

Answer 5

最好不要放，薯片有盐，对冰箱不好