吃得过咸会对人身体有什么害处呢?
食盐虽然是饮食中不可缺少的调味品,对人体的健康有不可忽视的作用,但是长期的吃太咸的食物,摄入食盐过多,对于身体也是有危害的。盐的主要成分之一是钠离子,中国营养学会方面指出,高钠摄入作为独立的风险因子,是高血压及心血管疾病、胃癌等疾病的重要危险因素,已经成为影响我国居民健康和预期寿命,覆盖面极广的一个严峻健康隐患。
致高血压
1 人的体液渗透压是恒定的,每摄入1g食盐,就需要多出111g水与之配比,形成“生理盐水”的渗透压,储存在组织中。吃得过咸的话,会导致血管中的水分增加,血管壁所受压力也随之增大,从而诱发高血压和水肿。
加重心脏负担
2饮食过咸的话,会导致体内水钠潴留,血管平滑肌肿胀,管腔变细,血管阻力增加,加重心脏和肾脏的负担,可能会导致心脏疾病的发生。
加重肾脏负担
吃得过咸,摄入的食盐过多,导致体内水钠潴留,加重肾脏的负担,还容易引起肾结石或其他的一些肝肾疾病的发生。
加重肾脏负担
吃得过咸,摄入的食盐过多,导致体内水钠潴留,加重肾脏的负担,还容易引起肾结石或其他的一些肝肾疾病的发生。
增加胃病发生几率
盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,从而降低其对胃壁的保护效果,食物中的各种有害因素会比较容易的作用于胃壁,从而增加了胃病发生的几率。