Question

豆腐不可以和什么一起吃？

Answer 1

你们知道豆腐不能和什么在一起吃？

Answer 2

1，不要和草酸高的菜一起烹饪，比如：菠，笋子等。豆腐主要含有钙，铁镁磷等多种人体必须微量元素，草酸和钙容易生成难溶于水的草酸钙。如果豆腐和草酸高的食物一起烹饪，建议先将草酸高的食物焯水，以减少草酸。
2，豆腐最好是不与海产品同食，豆腐和海产品同属寒性食物。脾胃功能较差者应禁食。豆腐不与鸡蛋，蜂蜜同食。

Answer 3

豆制品富含钙质和蛋白质，这些成分很容易受到损失。人们说葱和菠菜一类不能和豆腐一起吃，是因为它们富含草酸，当遇上钙质就会生成草酸钙碳酸钙一类无法被人体吸收的东西，导致营养流失。这些无法吸收的生成物如果长期堆积在体内，还容易产生各种结石。不过草酸遇热易被破坏，所以蔬菜使用前用开水烫一下，一方面可以增加色泽的鲜嫩，一方面可以去除部分的草酸，不至于影响钙质的吸收。
其实酸性物质都会对豆制品起影响，只不过少量增加可以提高风味，可以忽略。想了解影响，简单的方法就是喝豆浆的时候你倒一点出来——全拿来实验太败家了——然后滴几滴醋进去，你就可以见证奇迹了……

Answer 4

最好不和菠菜一起吃，铁和钙结合对人体不好，没有办法吸收。
植物蛋白和动物蛋白一起使用有促进吸收作用。但不宜和菠菜同时使用，因为草酸会影响钙的吸收
还不能和蜂蜜一起吃

Answer 5

菠菜