吃剩菜剩饭有坏处吗?

 我来答
妖感肉灵10
2022-11-14 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.3亿
展开全部
长携键期吃剩饭的危害有营养不良、食物中毒、增加胃肠道疾病的风险等。
剩饭菜经反复加热或用开水反复冲泡后,B族维生素等水溶性维生素几乎消失,大部分矿物质也随之流失,长期食用容易发生营养不良。剩饭中亚硝酸盐的含量会卖洞随着存放时间加长而逐渐增加,长期食用后容易中隐枯引起亚硝酸盐中毒,出现腹痛、腹泻、头晕、头痛等中毒症状。
剩菜保存不当极其容易滋生细菌,长期食用就会导致大量细菌进入到胃肠道里面,增加胃肠道疾病的风险。不建议长期吃剩饭,应按需做饭。此外,吃剩菜剩饭时,一定要充分加热。
娜可梦梦
高粉答主

2020-09-24 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
回答量:0
采纳率:0%
帮助的人:0
展开全部

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式