Question

甜甜圈可以用面粉和水揉成面团，然后锅放油拿去煎，可以吗？

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Answer 1

甜甜圈又叫多拿滋，是一种油炸的甜品，非常适合喜欢吃甜食的人。经常看到面包店里有卖。也可以试着自己动手做，下面我就来说一下甜甜圈的做法。

所需食材

高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，酵母粉，玉米油，盐，黄油，巧克力，花生仁。

先准备一个大碗，加入高筋面粉和低筋面粉，高筋面粉大概是低筋面粉的十倍。再加入少量的盐，打入一个鸡蛋，加几勺白糖，半瓶牛奶，还有一点玉米油，最后加入一点点酵母粉。家里有面包机的或者是打蛋器的可以用机器把他们搅拌均匀，没有的可以就用筷子搅拌，一定要把他们完全搅拌均匀。搅拌均匀后把他们揉成光滑的面团，用擀面杖把他们擀平，厚度大概是1cm左右。如果家里有甜甜圈的模具，可以把模具扣在面皮上。用力把它摁下去，这样一块面皮就出来了，再用小的模具摁在面皮的中间抠出一个洞，这样一个甜甜圈的形状就做好啦。没有模具的可以用适量大小的碗和杯子做甜甜圈的坯子。

继续重复这个动作，把剩下的面皮全部做成甜甜圈的形状。

打开烤箱，那甜甜圈放到烤盘中，中间隔开一定距离，不要放的太密，防止粘在一起，再放一碗温水，增加湿度，把甜甜圈坯子放在烤箱里面醒发。

起锅烧热油，把火调到中火，把醒发好的甜甜圈放入油锅里面炸，炸到两面金黄捞出来就可以了。把所有的甜甜圈都炸好，盛出来放在盘子上。

甜甜圈有很多口味，我比较偏爱巧克力味的。把巧克力隔水融化后装在碗里，用筷子夹起甜甜圈用一面蘸上巧克力酱，再撒上一些花生仁，我觉得味道很好。
快点动起手来吧，和你的家人朋友们一起享受美味吧。

Answer 2

甜甜圈是不可以只用面粉和水揉成面团，然后放油锅里煎的，其一，除了水和面粉，甜甜圈制作还要用到黄油，糖，牛奶和鸡蛋，并且最后也不是用油煎，而是用烤箱烤，或者是放油锅中炸。

Answer 3

不可以，因为制作甜甜圈的面团，除了面粉和水之外，还要加入牛奶、鸡蛋和黄油，而且也不能用锅煎，要在锅里多放油炸。

Answer 4

不可以。因为没加入鸡蛋。再加入酵母水，揉成面团盖上保鲜膜。醒发15分钟。切割面团，将切割好的面团揉成甜甜圈的模样。然后再进行发酵。就可以了

Answer 5

是不可以的。甜甜圈的配料不止有面粉和水，还有黄油，糖等等材料，并且甜甜圈是烤出来的。