热饭要加水吗?

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菜篮子zj

2022-06-15 · TA获得超过7989个赞
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热饭需要加水,一般热饭的时候要加50ml左右的水,可以根据自己喜欢的口感酌情增减,但是加热饭一定要加水。如果不加水就热饭无法保证米饭完全热透,并且一定要加入可以饮用的白开水为宜,这样才能保证加热米饭之后可以正常食用。

热饭需要加水
热饭是需要加水的,因为电饭煲给米饭加热的时候和煮饭的原理差不多,需要水分变成水蒸气之后自动跳转到保温状态,如果不加水就热饭的话加热的时间就会变短,这样米饭就无法完全加热。

建议给米饭加热的时候倒入白开水,因为米饭已经是熟制的,可以直接食用的食物不适合用自来水加热。同时如果是炒锅给米饭加热的话就不需要加水,不过用炒锅加热出来的米饭质地会比较干。

一般来说,如果使用电饭煲给米饭加热的话,使用50ml左右的白开水就已经足够了,水加多了也会导致米饭的口感变得过于软糯。如果不喜欢软米饭的话,可以适当少放一些水,这样米饭口感就会更加硬。
心海导航的春天
2021-10-01 · 贡献了超过202个回答
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使用电饭锅热饭时,是需要加入适量水的,并且还需要将米饭平铺均匀,以免出现米饭受热不均匀的现象。

其实加热米饭和煮饭是一样的道理,只有电饭锅里面的水全部变干了电饭锅才会自动跳到保温档,如果不加水,有可能直接导致米饭变糊并且粘锅。另外,加水时不宜过多也不宜过少,过多会使饭变成粥过少又会导致米饭粘锅。

使用电饭锅的注意事项:

1、电饭锅应该在阴凉、干燥的环境下进行使用,同时需要接通稳定的电压。

2、电饭锅不宜蒸煮一些酸、碱性较强的食物,以免腐蚀其中的内胆。

3、电饭锅在使用完之后其内胆要及时进行清洗,同时清洗时不宜使用尖锐的物品,以免划伤内胆上的保护涂层。

4、电饭锅一旦发生故障,建议找专业人员进行检修,以免发生危险。
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一叶小船198
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2021-10-01 · 关注我不会让你失望
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热饭需要加水,一般热饭的时候要加50ml左右的水,可以根据自己喜欢的口感酌情增减,但是加热饭一定要加水。如果不加水就热饭无法保证米饭完全热透,并且一定要加入可以饮用的白开水为宜,这样才能保证加热米饭之后可以正常食用。
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aa我爱我家aa

2021-10-01 · TA获得超过1.5万个赞
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热饭的时候需不需要加水,这个和使用的热饭的工具有很大的关系,而且和方式也有很大的关系,比方说如果你热饭的时候是放直接放在锅里面进行炒热或者直接加热这时候就加一点水,
否则的话底下就会出现烧焦的现象,如果是用微波炉就不需要加热水了,所以说主要看是使用什么方式加热,用什么工具加热,所以说才能决定是否加水,
如果只是放在锅里蒸的情况下,也是不需要加水的。
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占四
2021-10-01 · TA获得超过520个赞
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热饭是需要加水的,因为电饭煲给米饭加热的时候和煮饭的原理差不多,需要水分变成水蒸气之后自动跳转到保温状态,如果不加水就热饭的话加热的时间就会变短,这样米饭就无法完全加热。
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