脂化反应的逆反应为水解反应。如何控制反应的条件，使脂化或水解反应的程度最大？
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咨询记录 · 回答于2021-08-14
脂化反应的逆反应为水解反应。如何控制反应的条件，使脂化或水解反应的程度最大？
一般情况下单纯的酯化反应是以醇和酸为原料的，不考虑催化剂和其他外界因素的时候在酸性条件下反应速率向酯化反应移动，碱性条件下向水解反应移动请酌情参考。比如乙酸乙酯（乙酸+乙醇）、硫酸二甲酯（同时存在硫酸和甲醇不断自转换和自水解进程，温度升高也会水解）和丙烯酸甲酯（丙烯酸+甲醇）等等都符合这种条件。
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