Question

怎么煲汤好喝又营养？

Answer 1

主料：母鸡半只、北沙参4根、麦冬25g、生姜4片

辅料：盐适量。

沙参麦冬炖鸡汤的做法

1、材料：材料母鸡半只沙参4根麦冬25克生姜4片。

2、砂锅注入冷水。

3、倒入洗净的鸡块。

4、麦冬生姜切片沙参切好备用。

5、生姜放入锅内。

6、倒入沙参和麦冬，再倒入料酒开大火待汤汁开后转小火慢煲一个半小时。

7、起锅前倒入适量的盐巴。

8、成品。