哪些食物香甜可口,酸酸甜甜,好吃还不贵呢?
针对平时爱吃美食的小伙伴来说,拔丝香蕉,拔丝地瓜这种菜该是吃过的,假如没有吃过的话应该也听过这种菜式,可是你们知道吗?实际上苹果公司也可以制成拔丝苹果,并且拔丝苹果美味可口,男女老幼都喜爱。最重要的是它可以让人迅速补充糖分,让人体力充沛、心情愉快,又减轻了苹果的怪味,非常适合脾胃虚寒、怕酸得人服用。下面就来分享给大伙儿如何作出美味可口的拔丝苹果。
提前准备食物:苹果300克、小麦面粉30克、白砂糖50克、木薯淀粉30克、冷水少量,食用油20mL做法:1、把买回来苹果公司洗干净后削掉表皮,去其果仁,切割成约3cm大小的小块。2、拿一个洁净的碗,并把面粉和淀粉放入碗里,倒进少许的水,拿筷子拌和成粘稠,并把苹果公司块装进去让每一块苹果公司块都裹面。3、把炒菜锅取出来清理干净倒进食用油加温至7成热的时候,把裹面好的苹果块一块一块的放入锅内逐渐炸,见到苹果公司块炸至金黄色的时候就捞起来控干油放到一旁。
4、把锅清理干净后,在放进少量油,随后添加白砂糖,开文火慢慢熬,直到残糖了见到色调变为淡黄色以后熄火,并把以前炸好的苹果公司块装进去迅速煸炒,争得让每一块苹果公司都沾有糖丝,随后装进提早抹了油的盘子里就行了,略微晾凉后就可以渐渐地品尝了。温馨提醒:1、熬糖的时候一定要中小火,且用炒勺不断地搅拌,待糖熬出淡黄色后就可以熄火,以防熬太过进而糖有苦味。2、装拔丝苹果的菜盘要提前抹层薄油,以防粘糖而难以清理。3、做好的拔丝苹果配一小碗凉白开水,沾水可吃能让拔丝苹果又甜又脆。
九制雪梅、杨梅之类的都可以,好吃健康,口感酸爽。
2、果干果脯类。
葡萄干、芒果干、菠萝干等,酸酸甜甜很耐吃。