Question

牛奶白凉粉果冻的做法

Answer 1

牛奶白凉粉果冻的做法如下：
准备材料：水果若干、牛奶、白凉粉、白糖。
1、先找个小奶锅，往里面加入250g的牛奶，再加入30g的白凉粉，40g的白糖。
2、然后倒入一个干净的容器里面，让它自然冷却变凝固。
3、大概1个小时就可以凝固，凝固后在上面撒些自己喜欢的水果。
4、重新往小奶锅里加入500g的清水，再加入40g的白糖，加入30g的白凉粉不停的搅拌。这次没有加牛奶，是因为要和刚才第一次做的那层凉粉区分开。第一次里面加了牛奶，凝固后是奶白色的，这次不加牛奶凝固后是透明的。
5、照刚才的方法，锅里再次煮沸后关火。再缓慢倒入刚才铺有草莓的容器里面，等待1-2个小时让它自然冷却，晾凉后建议放冰箱里冷藏口感会更佳。