Question

蜂王浆怎么保存是冷冻还是冷藏

Answer 1

问：蜂王浆怎么保存是冷冻还是冷藏

答：您好，很高兴为您解答。蜂王浆是既可以冷冻也可以冷藏的。

答：蜂王浆在低温避光保存最好，家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8℃左右（如果经常开冰箱的话温度会更高），冰箱冷藏层在-2℃～-10℃左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。一般蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质，-10℃可以保存一年左右，-18℃保存两年以上。-5℃以上保存半年后的蜂王浆颜色会慢慢加深，并且酸辣感也会降低甚至没有。总之尽量缩短蜂王浆的保存时间，尽快食用有利于营养的吸收并且蜂王浆功效达到最佳。

答：祝您生活愉快