Question

缺镁吃什么食物好

Answer 1

　　在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上，镁间必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要的角色。吃什么可以补镁呢?下面就跟着我一起来看看吧。

　　镁的功效
　　1、促进心脏、血管的健康，预防心脏病发作;

　　2、防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石;

　　3、使牙齿更健康;

　　4、能协助抵抗忧郁症，与钙并用，可作为天然的镇静剂。

　　镁的建议每日摄取量：

　　成年人的建议摄取量是250～300mg。妊娠期、哺乳期妇女要摄取300～350mg。

　　镁的补充周期：建议每日补充。
　　镁的过量表现
　　会引起运动肌障碍;且会妨碍体内铁的有效利用;镁过量不仅能够影响钙的吸收利用;过量摄入镁会导致滑肠。
　　缺镁应该吃什么食物
　　常见食物中，按镁含量的高低可分为下列四等，可适当增加摄入量。

　　1、含镁丰富的食品有：海参、榛子、西瓜仔、鲍鱼，燕麦片、小茴香、小米、苋菜、玉米茬、葵花籽、虾皮、砖茶、绿茶、花茶、海蜇皮、黄豆、木耳、海米、咖啡、可可粉、棉子粉、花生粉、黑芝蔴、大豆粉等。

　　2、含镁较多的食品有：松籽、绿豆、青豆、芸豆、口蘑、海带、豆腐粉、小豆、黑米、香菇、蚕豆、莲子、干贝、姜、金针菜、豌豆、坚果、花生酱、全谷物(小麦、大麦及燕麦等)。

　　3、含镁量一般的食品有：香蕉、牛肉、面包、玉米、鱼及海产品，猪肉及大多数蔬菜。

　　4、含镁微量的食品有：卷心菜、茄子、蛋类、动植物油脂、冰淇淋、水果、糖及香肠等。
　　如何通过饮食增加镁的摄入量
　　对普通人而言，最容易找到的高含镁食品就在身边：蔬菜、豆制品中的红米苋、韭菜、蕹菜、茄子、萝卜、荠菜、胡萝卜、小葱、黑木耳、香菜、霉干菜及北方豆腐等，水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等，粮食中的糙米、红高粱、小米、新鲜玉米、小麦胚等，豆类中的黄豆、碗豆、蚕豆、等，水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝壳类等。此外零食中的松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。专家指出，凡是皮色带紫红和紫黑的蔬菜、水果含镁量都比较高。
　　5个饮食习惯会导致缺镁
　　1、饮酒会使食物中镁在肠道吸引困难，并使镁排泄量增加，形成缺镁。

　　2、主食、蔬菜摄入偏少或不摄入主食、蔬菜，引起体内缺镁

　　3、咖啡和茶喝得太浓太多，引起体内缺镁。

　　4、饮食中钠盐过多，引起体内缺镁。

　　5、过多食用肉、蛋、虾等丰硕的磷化合物会妨碍镁的吸收。

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