猪獾怎么做才好吃
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咨询记录 · 回答于2022-01-01
猪獾怎么做才好吃
亲,你好!猪獾做法。一1原料:猪獾肉1000克,2调料:料酒、精盐、酱油、葱段、姜片、胡椒粉、白糖。二、制法1,将肉洗净用大盆放凉水浸泡半小时然后切块备用,锅上火烧开水焯一下。2,锅内加油放葱姜爆香加白糖、獾肉炒至发红添水,烧开后加料酒、酱油、精盐、胡椒粉,小火炖至肉烂汤浓即可。另外獾油也是治疗烫伤的好药。
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