Question

冬季养胃食谱？

Answer 1

1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纤维食物

Answer 2

1、番茄蘑菇排骨汤
原料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。
做法：排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟；蘑菇洗净，切片；番茄洗净，切片。待用。锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫，加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟，加入蘑菇片再煮至排骨烂，加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。
功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。

2、猪肚炖胡椒
原料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。
做法：将猪肚洗净，白胡椒打碎(用纱布包裹)填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。
功效：胡椒性温热，有温中散寒作用;猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。

3、栗子炖母鸡
原料：板栗去外壳；葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；鸡去内脏，洗净切块。
做法：将锅置火上，加清水，放入鸡烧沸，加绍酒、姜块、葱结、板栗，炖至板栗、鸡肉熟透，加精盐调味。
功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

4、早晚养胃粥
原料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：将莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

5、杞子佛手鸡汤
原料：佛手10克，杞子30克，鸡半只。
做法：先将杞子泡20分钟，鸡洗净，放入泡好的杞子煲1~2小时后，加盐食用。
功效：杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用，佛手行气止痛且不伤阴，同煲汤饮用，对胃痛且兼有头晕目眩的患者有一定的疗效。

6、清晨养胃汤
原料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分钟。滤汁入大碗，加入白糖(根据个人口味添加)调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

Answer 3

冬季寒冷，对胃好点首先就要吃点暖的东西，切忌吃冷的东西。然后吃东西就是吃一些软的食物，易消化的食物。像各种粥玉米粥，燕麦粥，白粥，喝豆浆也不错，牛奶最好。不要吃些坚硬的食物像生的花生，核桃。

Answer 4

按照四件养生来说，春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬季是养肾的，多吃黑色的东西就好。胃喜暖，不要吃些冷的东西就好，刺激性的也不行，还有饮料啊都少喝，最好不喝。早上可以喝小米粥，小米的生命力很强的，它可以调理脾，脾脏好了自然胃也好了，小米里面还可以放些黑米，这样对肾也不错。

Answer 5

养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。用益胃汤、五汁饮等方。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗。