Question

紫砂壶选购

Answer 1

问：紫砂壶选购

答：第一:容量。一般几个人喝茶，选择合适的容量,如果平时一个人喝茶可以选择200cc以下的壶；2～3人的可以选择200～300cc的，4人以上的选择350cc以上的；260cc左右的称为黄金容量单人、多人都可以选择。第二:适茶性。一般情况下紫泥壶适合所有的茶，选择紫泥壶最保险；对于喝铁观音这类茶香比较重的茶可以选择朱泥壶，因为朱泥密度高扬茶香。对于绿茶类的可以选择段泥而且泡茶的时候最好不要盖盖子，水温保持80摄氏度就可以，绿茶很容易被闷坏。第三:壶型。选择一些传统类的壶型，毕竟这些传统壶型是经过长时间的验证延续下来的。比如仿古、石瓢、西施、半月、汉方、德钟。对于花器和筋纹类的壶新手不要去接触比较难清理也比较难判断工艺的好坏。