Question

做饭时用电饭煲好还是用天然气好？

Answer 1

俗话说民以食为天，吃在生活中是非常重要的一件事。随着社会的进步，人们从以前用柴火做饭，再用罐装煤气，接着是煤气管道，到现在的电磁炉，给生活带来了巨大的便利。天然气费用逐年下降，有观众产生疑问，做饭时到底是用天然气省钱，还是用电省钱？
正常的四口之家烧水做饭，每个月大约一罐煤气刚好，大约花费100元，如果只用天然气，一个立方理论相当10度电，一个立方最多不到三元钱，十度电却要5元钱！理论燃气省近半。如果只是做做饭，将近每天5度电，每天不到三元钱。如此粗略来计算：燃气每天2元，每月60元；电费，每天2.5，每月75元，液化石油煤气每天33.3每月100元。

其实说到做饭嘛，我那是经常做饭的。那么做饭好吃的话，那就是用那个压力锅，然后用煤气烧，用火烧也行。煮出来的饭都是非常好吃的，但是如果用电饭煲的话，煲出来的饭就没那么好吃了。首先是他那个饭粒得韧性没有这么好。还有一个就是嚼劲也没有这么好？所以呢，我们家里面煮饭呢，我自己煮饭一般都使用压力锅来用这个煤气烧的。这样做出来的饭都是比较好吃的。

网友回答：做饭时到底是煤气省钱，还是用电划算。这与一个家庭的饮食习惯和家庭成员的构成有关。一般老人都喜欢吃煮得酥点菜，讲究文火慢炖，那用电就要省些，因为一般的厨房电气灶具功能都比较齐，能设定功率，时间。并且用起来还省心。年轻人讲究色香味俱，只有用燃气灶才能达到效果。火力大，威力猛，能缩短做饭时间，无疑就显得比较划算。两者比轻各有优缺点，只有互补长短，才是最经济的。
网友回答：饭菜的好坏食村的新鲜度是关键，但是最重要的是火候，电做饭还是比较省钱的，电费现在0.51左右一个月电费200多吧，有的地区煤气罐130一150元能用一个多星期，有地区是燃气表但总的来说还是电省，不过还是火做饭好吃。

电磁炉的热效率为90%，煤气灶却只有57%，假设要炖汤这类几小时以上的菜品，那么电磁炉明显要有优势，没有明火，安全性能多了点保障。而且电磁炉可以随意移动，去厨房、客厅都可以，偶尔朋友来家里可以打打火锅，燃气灶就只能做些分散的菜品。另外，燃气灶对应的厨具，成本要比电磁炉更高，而且长期火烧也容易损坏。燃气虽然便宜，但配套的东西也要计算在内。得出结论就是，看个人习惯，两者的差价不细算的话没多大区别，重点是要注意安全，合理操作，不用时记得关闭阀门，拔掉插头。