什么水果含维生素c最多
猕猴桃是富含维生素C最多的水果,被称为维生素C之王。
水果富含的维生素C都比较多,常见的富含维生素C的水果有以下几类:桃类的水果,比如桃子、潘桃、樱桃,这些水果当中都含有非常丰富的维生素C。
枣类的水果,比如青枣、酸枣、红枣,这些枣类的水果当中维生素C的含量也非常多。其他水果:比如西红柿、木瓜、草莓、橘子、芒果、柿子、番石榴、梨、杏、香蕉、葡萄等水果也都含有一定量的维生素C。
猕猴桃也称奇异果,中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定,中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
2024-11-22 广告