Question

蛋包肠的做法

Answer 1

主料：鸡蛋3个，香肠3根

辅料：香葱适量，油适量

1、鸡蛋散开，切好的葱花与蛋液混合，打开香肠。

2、平底锅加适量油烧热，倒入三分之一的蛋液，摊开，在侧面放一根香肠，稍作静置

3、用铲子从香肠这边开始卷起来，稍加热至蛋液完全凝固即可出锅。

4、按照上面的方法同样做3个。

5、随意切摆，方便食用。宝贝爱配蕃茄酱食用，就再挤点蕃茄酱。