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菠萝蜜的核是可以吃的,需要煮熟之后才能吃。
菠萝蜜的核具有多种营养元素,有较高的食疗营养价值,含有多种维生素和氨基酸,还有铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘发生。
菠萝蜜核食用方法非常简单。将菠萝蜜核置于锅中,加清水大火煮沸,改小火煮10分钟后放少许盐再煮5分钟,最后将菠萝蜜的核捞出来晾凉,剥去核皮后就可以吃了。
扩展资料:
经常吃菠萝蜜对清肠洗胃有很大的帮助,可以帮助身体的肠胃消化系统更好的进行蠕动和消化,每天早餐吃一片新鲜的菠萝蜜,可以清肠祛火,缓解便秘的症状。
而且,菠萝蜜中含有大量的维生素b,可以有效的养护皮肤,滋润头发,还能缓解身体出现紧张的感觉,提高身体的抵抗力。
老人经常吃菠萝蜜的话,能够促进血液循环,有效的预防高血压和高血脂,还能分解脂肪让身体保持体重正常,减少患病几率。
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2007-08-22
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个人认为菠萝蜜的核挺好吃的,蒸着吃很面的,用水煮也可以,煮的时候可以放点盐
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