意大利旅游必吃的美食一览表
意大利是世界上经济最发达的国家，那么意大利有哪些必吃的美食?的我在这里为大家整理了意大利旅游必吃的美食一览表，希望对大家有所帮助。
意大利美食菜式典雅且讲究原汁原味，除了影响世界的各式比萨和意面，还有各种风味的肉类、火腿以及甜品。
一、意大利披萨
世界闻名，口味众多。辅料有西红柿酱、吞拿鱼、蘑菇/西葫芦/青椒、辣肠。可根据个人喜好点餐。
二、意大利面
又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的形状也各不相同，直身粉，螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。
三、卡布奇诺
是在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就象圣芳济教会修士所穿的深褐色道袍的颜色，而咖啡上方尖尖的奶泡就像修士头上的小尖帽，即用修士的服饰名称Cappuccino来命名。
四、Carpaccio
「卡尔巴乔」 一般是指切得很薄的生肉，点缀以初榨橄榄油、驴蹄草(Cappers)、青酱或者松子酱等等调味品，多见以牛肉片和鱼肉片为主。外形晶莹剔透，口感润滑鲜嫩。因1950年的威尼斯画家「卡尔帕乔」而得名，菜色运用了这位画家最出名的绘画色调：红色和白色。
五、Zuppa di pesce
「海鲜汤」制作起来非常简单，集合了意大利最常见的几种食材：将西红柿、大蒜、洋葱、辣椒、罗勒叶、白葡萄酒和各种海鲜(海虹、虾、瑶柱等等)烩在一起，颜色非常漂亮，味道当然也非常可口。
六、Cotechino
「意大利猪肉肠」在国内很少见，较油腻、是一道冷食，比较的重口味。一般搭配意大利的 Polenta(一种意大利玉米面)一起吃，生肉味非常大，可能大多数中国人吃不习惯。
七、Risotto
