什么样的甜点做法简单还好吃?
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一、红薯西米露
做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。
二、蜜豆凉粉
做法:红豆提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入清水,中火煮50分钟,捞出沥掉汤汁装盘,撒入白糖,腌制几个小时,蜜红豆就做好了。启咐仔碗中放入50克白凉粉,加入半碗凉白开拌匀,锅里倒入1000克清水煮开,加入白凉粉糊,转中小火煮3分钟,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,倒入纯牛奶,加入蜜红豆和葡萄干混合即可。
三、奶香亚达籽
做法:锅中倒入160克清水,加入40克白糖,大火煮开,分几次倒入200克木薯淀粉中拌匀,再戴上手套把面团简纤揉至光滑,分成几份,分别搓成细长条,再用刮板切成小粒,撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开,把做好的亚达籽一粒粒放入锅中,大火煮开后转中火煮20分钟,捞出过凉,沥掉水分装入碗中,倒入纯牛奶,加入葡萄干混合即可。
四、奶香龟苓膏
做法:碗里放入20克龟苓膏粉,加入100克凉白开拌匀,锅中倒入400克清水烧开,转小火,倒入龟苓膏糊,不停搅拌,煮至沸腾后,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,加入蜂蜜和炼乳拌匀,再倒入纯牛奶混合即可。
五、芒果西米露
做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。芒果去悄汪皮去核,切成小块,一部分放入料理杯中,加入牛奶和炼乳,打成芒果奶昔,甜品碗中加入西米,倒入芒果奶昔,再加入芒果粒混合即可。
六、紫薯芋圆
做法:紫薯去皮洗净切片,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,放入料理机中,加入少量白糖和牛奶,打成细腻的紫薯泥,倒入盘中,分几次加入木薯淀粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯泥和木薯淀粉的比例大约是2:1,面团太干可以加些清水,太黏了可以多加些木薯淀粉。把紫薯面团分成几份,分别搓成细长条,再用刮板切成小粒,撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开,把做好的芋圆放入锅中,大火煮至芋圆全部浮起后,再煮两三分钟,捞出过凉,沥掉水分装入碗中,倒入纯牛奶,加入葡萄干混合即可。
做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。红薯去皮洗净,切成小块,放入开水锅中,大火蒸10分钟,淋入蜂蜜,增加甜度。甜品碗中放入西米,倒入纯牛奶,加入红薯混合即可。
二、蜜豆凉粉
做法:红豆提前浸泡一个晚上,清洗干净,放入砂锅中,倒入清水,中火煮50分钟,捞出沥掉汤汁装盘,撒入白糖,腌制几个小时,蜜红豆就做好了。启咐仔碗中放入50克白凉粉,加入半碗凉白开拌匀,锅里倒入1000克清水煮开,加入白凉粉糊,转中小火煮3分钟,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,倒入纯牛奶,加入蜜红豆和葡萄干混合即可。
三、奶香亚达籽
做法:锅中倒入160克清水,加入40克白糖,大火煮开,分几次倒入200克木薯淀粉中拌匀,再戴上手套把面团简纤揉至光滑,分成几份,分别搓成细长条,再用刮板切成小粒,撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开,把做好的亚达籽一粒粒放入锅中,大火煮开后转中火煮20分钟,捞出过凉,沥掉水分装入碗中,倒入纯牛奶,加入葡萄干混合即可。
四、奶香龟苓膏
做法:碗里放入20克龟苓膏粉,加入100克凉白开拌匀,锅中倒入400克清水烧开,转小火,倒入龟苓膏糊,不停搅拌,煮至沸腾后,倒入盘中,自然放凉后,裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时,取出,划成小块,装入碗中,加入蜂蜜和炼乳拌匀,再倒入纯牛奶混合即可。
五、芒果西米露
做法:西米放入开水锅中,大火煮3分钟,浸泡6个小时,倒入篮子中,冲洗一遍,锅中重新倒入清水,放入西米,大火煮10分钟。芒果去悄汪皮去核,切成小块,一部分放入料理杯中,加入牛奶和炼乳,打成芒果奶昔,甜品碗中加入西米,倒入芒果奶昔,再加入芒果粒混合即可。
六、紫薯芋圆
做法:紫薯去皮洗净切片,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,放入料理机中,加入少量白糖和牛奶,打成细腻的紫薯泥,倒入盘中,分几次加入木薯淀粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯泥和木薯淀粉的比例大约是2:1,面团太干可以加些清水,太黏了可以多加些木薯淀粉。把紫薯面团分成几份,分别搓成细长条,再用刮板切成小粒,撒一点点木薯淀粉防粘。锅中倒入清水烧开,把做好的芋圆放入锅中,大火煮至芋圆全部浮起后,再煮两三分钟,捞出过凉,沥掉水分装入碗中,倒入纯牛奶,加入葡萄干混合即可。
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有一种甜品做法简单又非常治愈,那就是烤牛奶布丁。以下是制作烤牛奶布丁的简单步骤:
材料:
- 1杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯糖(可选)
- 奶油(装饰用)
步骤:
1. 将牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、香草精和盐放入一个中等大小的锅中,搅拌均匀。
2. 将锅放在中低火上,边加热边搅拌,防止牛奶烧焦。直到混合物变得浓稠,大约需要3-5分钟。
3. 将热的混合物倒入一个已经预先涂油并撒上砂糖的烤盘中。用刮刀将表面刮平。
4. 将烤盘放入预热至170摄氏度(350华氏度)的烤箱中,烤约25-30分钟,直桥简州到布丁中心凝固。
5. 从烤箱中取出烤盘,让布丁稍微冷却一下。然后,将其放入冰箱冷藏至少2小时,最好是一夜。
6. 从冰箱中取出烤盘,用刀子沿烤盘边缘轻轻划一圈,然后小心地将布丁倒扣在一个盘子上。
7. 如果想要增添一些额外的味咐野道,可以在布丁上撒上一些糖,然后将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。将布丁重新放入烤箱,烤约5-10分钟,直到糖溶化并呈焦糖色。
8. 最后,在布丁上面敏蔽淋上一些奶油,再加上一些水果作为装饰,即可享用。
烤牛奶布丁不仅味道美味,而且制作过程简单。你可以根据自己的口味添加不同的水果,如草莓、蓝莓或芒果等。希望这款甜品能带给你愉悦的心情!
材料:
- 1杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙玉米淀粉
- 1茶匙香草精
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯糖(可选)
- 奶油(装饰用)
步骤:
1. 将牛奶、鸡蛋、玉米淀粉、香草精和盐放入一个中等大小的锅中,搅拌均匀。
2. 将锅放在中低火上,边加热边搅拌,防止牛奶烧焦。直到混合物变得浓稠,大约需要3-5分钟。
3. 将热的混合物倒入一个已经预先涂油并撒上砂糖的烤盘中。用刮刀将表面刮平。
4. 将烤盘放入预热至170摄氏度(350华氏度)的烤箱中,烤约25-30分钟,直桥简州到布丁中心凝固。
5. 从烤箱中取出烤盘,让布丁稍微冷却一下。然后,将其放入冰箱冷藏至少2小时,最好是一夜。
6. 从冰箱中取出烤盘,用刀子沿烤盘边缘轻轻划一圈,然后小心地将布丁倒扣在一个盘子上。
7. 如果想要增添一些额外的味咐野道,可以在布丁上撒上一些糖,然后将烤箱预热至200摄氏度(400华氏度)。将布丁重新放入烤箱,烤约5-10分钟,直到糖溶化并呈焦糖色。
8. 最后,在布丁上面敏蔽淋上一些奶油,再加上一些水果作为装饰,即可享用。
烤牛奶布丁不仅味道美味,而且制作过程简单。你可以根据自己的口味添加不同的水果,如草莓、蓝莓或芒果等。希望这款甜品能带给你愉悦的心情!
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蝴蝶酥
所需食材:手抓饼,鸡蛋,白糖,芝麻
美味做法
1 准备好三张原味手抓饼,按照一张手抓饼铺下面,再撒一层白糖,这样的顺序,铺好三层,铺在一起。
2 然后对折两边,向中间卷起袜清知,一个一个切成小片状,烤盘铺上一层油纸,然后把片片一个个摆入烤盘,表面刷上一层鸡蛋液,然后撒上小芝麻。
3 放入烤箱,180℃,上下火烤15分钟,飘香出炉。可以蘸着炼乳来吃,奶香浓正森郁。
蜂蜜吐司烙
所需食材:吐司面包,鸡蛋,蜂蜜,芝麻
美味做法
1 准备五六片吐司面包,切去边不要,然后其余部分切成小条。
2 碗中打入两个鸡蛋,蜂蜜一勺,一勺告消芝麻,搅拌均匀。
3 把吐司条放入碗中,裹满糊,烤盘铺上油纸,然后一个个摆入烤盘,放入烤箱170℃上下火烤8分钟,飘香出炉,酥脆可口。
所需食材:手抓饼,鸡蛋,白糖,芝麻
美味做法
1 准备好三张原味手抓饼,按照一张手抓饼铺下面,再撒一层白糖,这样的顺序,铺好三层,铺在一起。
2 然后对折两边,向中间卷起袜清知,一个一个切成小片状,烤盘铺上一层油纸,然后把片片一个个摆入烤盘,表面刷上一层鸡蛋液,然后撒上小芝麻。
3 放入烤箱,180℃,上下火烤15分钟,飘香出炉。可以蘸着炼乳来吃,奶香浓正森郁。
蜂蜜吐司烙
所需食材:吐司面包,鸡蛋,蜂蜜,芝麻
美味做法
1 准备五六片吐司面包,切去边不要,然后其余部分切成小条。
2 碗中打入两个鸡蛋,蜂蜜一勺,一勺告消芝麻,搅拌均匀。
3 把吐司条放入碗中,裹满糊,烤盘铺上油纸,然后一个个摆入烤盘,放入烤箱170℃上下火烤8分钟,飘香出炉,酥脆可口。
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