Question

如何做土豆炒鸡蛋

Answer 1

主料：

土豆400克，鸡蛋2个。

配料：

黄油80克，面粉15克，盐、胡椒粉适量。

做法：

1、土豆洗净蒸熟后去皮捣碎，加入磕开的鸡蛋、面粉和溶化的黄油30克拌匀，加入盐、胡椒粉调好味搅拌成土豆泥；
2、将调好味的土豆泥团成一个个小圆形生抷；

3、煎盘烧热后加入余下的黄油，将土豆饼煎至两面焦黄即成。

Answer 2

先把土豆切成丝单独炒好了，在把鸡蛋单独炒好了，在把两者放在一起炒。

Answer 3

我家会吃啊，是把土豆丝先炒好，然后放上调好的鸡蛋，翻炒就行，鸡蛋全包在土豆丝上，很香啊，好吃

Answer 4

鸡蛋炒好以后再炒土豆丝，然后把鸡蛋和土豆丝混在一起炒片刻，撒上葱花即可

Answer 5

土豆抄鸡蛋吃多了会生病。。。不能这样一起抄