家里人想吃馒头，是老面馒头好还是酵母馒头好呢？如果买酵母的话在哪买呢？我是l洛阳鲁山县的。
一直用老面做馒头的，现在天气变冷了，不仅发面时间变的很长，而且发面效果很不理想，很影响生意。最近还有顾客反映老面做的馒头很不健康，推荐我用一下酵母。请问哪里有卖啊？...
一直用老面做馒头的，现在天气变冷了，不仅发面时间变的很长，而且发面效果很不理想，很影响生意。最近还有顾客反映老面做的馒头很不健康，推荐我用一下酵母。请问哪里有卖啊？
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在河南大小市场都有销售安琪酵母或者安琪酵母公司产生的酵母。
1kg面粉放10g左右，发40分钟就很好。当然可以适当加点泡打粉，差不多5g，会很好。
具体可以去咨询销售，都会的
安琪酵母上海办
1kg面粉放10g左右，发40分钟就很好。当然可以适当加点泡打粉，差不多5g，会很好。
具体可以去咨询销售，都会的
安琪酵母上海办
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超市、小卖部有啊
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