预包装食品的包装应有标签,标签应当有哪些事项?
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GB 7718要求强标:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经营者的名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代码
GB 28050要求强标
能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量值、核心营养素占营养素参考值的百分比
使用营养强化剂~该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比
配料中有氢化(或部分氢化)油脂~反式脂肪(酸)含量
GB 28050要求强标
能量、核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠)的含量值、核心营养素占营养素参考值的百分比
使用营养强化剂~该营养成分的含量值及其占营养素参考值的百分比
配料中有氢化(或部分氢化)油脂~反式脂肪(酸)含量
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《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》GB 28050—2011第四章和第五章中有规定:强制性标识的内容和非强制性标识的内容。
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