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是否可数的判断方法：
首先，个体肯定都是可数的。其次，集合内的个体是可数，集合这一概念不可数，但根据语境/语义上升一个维度后集合被视为“个体”时又是可数。整体这一概念不可数，但根据语境/语义上升一个维度后整体被视为“个体”时又是可数。
例如：tiger是可数，但作老虎这一类动物的集合概念来讲是不可数，Tiger is dangerous.family是可数，但作家庭这一整体概念来讲是不可数，Family has powerful influence on one's mental health.
总之，可数性、数念、数形这类概念还是要看具体的用法来记忆的，因为根本的前提什么是“可数性”没有统一严格的定义，词典的和逻辑上的等，这样就只能从每一个用法入手，再区别所谓之可数，又何谓不可数。
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不可数名词的特点
1、物质名词与抽象名词一般无法用数目来统计；
2、不可数名词前一般不能用冠词a、an来表示数量，没有复数形式；
3、要表示“一个……”这一概念，就须加a piece of这一类短语；
4、前面不能用不定冠词、数词或many等词语修饰，但可以用some，a little，much等词语来修饰；
5、要注意许多名词在汉语里看来是可数名词，在英语里却不可数。如：chalk，paper，bread，rice，grass，news等。
参考资料来源：百度百科-可数名词
参考资料来源：百度百科-不可数名词
1、可数名词：能以数目来计算，可以分成个体的人或东西；因此有复数形式，当复数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用复数形式。
可数名词单数形式前常用不定冠词a / an , 当它的单数形式在句子中作主语时，句子的谓语也应用单数形式。
2、不可数名词：不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；
不可数名词一般没有复数形式，只有单数形式，前面不能用不定冠词a / an ，若要表示个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的数词+（量词）+ 名词，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。
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1、可数名词的分类：
普通名词所表示的人或事物是可以按个数计算的，这类名词叫可数名词。
可数名词分为个体名词（表示某类人或事物中的个体，如worker, farmer, desk, factory等）和集体名词（表示作为一个整体来看的一群人或一些事物，如people, family 等）。
2、不可数名词的分类：如果普通名词所表示的事物是不能按个数来计算的，这类名词就叫不可数名词。
不可数名词分为物质名词（表示无法分为个体的物质，如meat, rice, water, milk, orange 等）和抽象名词（表示动作、状态、情况、品质等抽象概念，如work, homework, time, health, friendship等）。
参考资料来源：百度百科-可数名词
参考资料来源：百度百科-不可数名词
1)从定义来看,可数名词用来表示"可以数的通的东西",不可数名词表示"数不通的东西".这样就已经能区别出一大部分了.有时候会碰到自己以为能数的通的东西却是不可数名词,那么注意一下就可以了(基本上不用死记,看了之后就会有印象的);
例如: apple,苹果,可数;rice,大米,不可数;
2)可数名词有复数形式(一般后面接s或者es),也有一些可数名词的复数形式与原形相同(相对而言,非常少);所对应的表示其程度的修饰词也会有所差异,看到了,可以帮助自己记忆.例如:much和many分别修饰可数和不可数.
3)一些特殊情况,只要过了目.基本不会忘,当你掌握了一般情况的时候.
首先给它们分为两类，一类是一般的，一类是特殊的
一般的就是从数量上可数，特殊的就是各语言间的差别或民族文化不同导致的需特殊来记，这样的词字典中都有标识，比如汉语中，X射线不可数，可英语中就可数X-rays，再如，汉语中面包可数，可英语中就不可数了，这些是需要从阅读和学习中积累的，不过不可数名词是可以用“数字+量词+不可数名词”表示数量哦，如a piece of bread,让我们共同积累吧！加油！
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下面是一些常见的不可数名词。
A: 流体 air water
B: 颗粒状物体 rice salt
C: 抽象名词 information
D: 总称名词 poetry machinery
E: 疾病不可数 diabetes糖尿病 measles麻疹
F: 自然现象 rain drops
G: 学科不可数 mathematics economics statistics physics politics mechanics genetics geology geography chemistry biology history
其他不可数名词
furniture luggage clothing equipment
poetry jewelry machinery weaponry
scenery information knowledge homework
evidence foliage advertising health
cup 茶杯，分割以后部分就不能再叫茶杯了，所以cup是可数名词。其他如：person人，dog狗，building大楼，airplane飞机。。。
water 水，分割以后其各部分还是水，所以water是不可数名词。（air 空气, flour面， fire火，pork猪肉）
但有的时候分割试验不好使，那这个名词即可以表示可数名词又可以表示不可数名词，即一个东西的部分也叫其整体的名字：如：apple苹果，watermelon 西瓜。这时可以用a／some试验：
an apple, some apple; a watermelon, some watermelon
这些名词即可以表示可数名词又可以表示不可数名词。
