鸡蛋布丁怎么做

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eastchina3339
2011-12-05 · TA获得超过3.4万个赞
知道大有可为答主
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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量
辅料:砂糖300克,香草粉少许
操 作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。
希望对你有帮助
慎挽丝n
2012-08-03 · TA获得超过2487个赞
知道大有可为答主
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【草莓蛋奶布丁】材料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。做法:1、鸡蛋内加白糖,打散备用;草莓洗净切片备用。2、牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀。3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
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敏敏的港湾
2011-12-05 · TA获得超过3626个赞
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准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!
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日照赶海找铁哥
2020-06-22 · TA获得超过10.2万个赞
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鸡蛋布丁怎么做才好吃?加入三个蛋黄,一勺白糖,十克面粉,180克牛奶,搅拌均匀,放入200度的蒸箱35分钟,拿出来就可以吃了。

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梁瑛丹
2011-12-08
知道答主
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一颗鸡蛋 半袋牛奶
把它俩放在一起打匀,过滤。不过滤也没事。放在喜欢的小碗里,放到锅里蒸。要有水
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