豆腐皮怎么做好吃?

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开始的1020
2011-12-07 · TA获得超过228个赞
知道答主
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豆腐皮春卷
原 料
  豆腐皮(豆油皮)五张,净冬笋100克、鲜虾仁100克、荠菜750克、猪瘦肉150克、芝麻油1000克(约耗200克)、味精、面粉、精盐、姜末各适量。
制 作
  1.豆腐皮每张切成六小块共切成30块。冬笋、猪肉都切成细丝。荠菜洗净,放入沸水锅中略烫后,捞出沥干切碎。面粉放入碗内,加水调成湿浆;   2.炒锅置旺火上,下芝麻油100克烧热,放入冬笋丝、肉丝、莽菜、虾仁、味精、精盐、姜末一起烹炒3分钟,起锅成馅;   3.豆腐皮置案板上铺开,一一包馅成卷,在合口处涂上面浆(共包成30个春卷)。   4.原炒锅置旺火上,下芝麻油(耗100克),烧至五成热,将春卷逐个下锅炸至金黄色时,捞出盛盘即成。
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日照赶海找铁哥
2020-06-22 · TA获得超过10.2万个赞
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豆腐皮怎么做才好吃?豆腐皮下水两分钟,起锅烧油,葱姜蒜炸酱炒一下,倒入一碗清水然后放入豆皮即可。

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小丹老师
2020-09-28 · TA获得超过5.2万个赞
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豆腐皮的新吃法,不仅颜值高,还特别好吃,你一定没有尝

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良子美食
2020-09-28 · TA获得超过4.7万个赞
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凉拌豆腐皮,简单易学,好吃美味,一起动手试试吧

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郝开心
2019-05-30 · 优质视频达人
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郝开心
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豆皮小菜

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