Question

生黑芝麻要炒多久才会熟??

Answer 1

七分钟左右会熟，要洗洗再炒。
芝麻一定要洗过再炒，不洗太脏了。准备一块纱布或把纱布做成一个小袋子，最好是把芝麻先过筛(因为怕有小脏土)。如果图方便，也可直接放小盆里像淘米一样，然后用纱布滤水，重复2-3遍，可直接倒人铁锅里炒，也可放在筛子里晾干后再炒。检验芝麻是否熟，基本以闻香即可。
要注意：买黑芝麻自己食用的话最好是买包装好的，当然真空的是最好的，保质期一般都写着包装袋上面了，散装的虽然便宜，大部分都是小卖家的，没有什么严格的生产标准，甚至黑芝麻的保质期都没有，甚至有的说是能长期食用。还是买正规厂家的
，有安全性，还有保障！

Answer 2

抄300克左右要7分钟左右吧,火别太大了,会暴开的.

Answer 3

我的经验是,小火,两三分钟,锅要不停地摇动,听到噼噼叭叭的声音,颜色稍有些发黄,这时候就行了.如果不放心,可以在听到声音后,就开始品尝,有香味就OK了!