我想学习做饭,怎么才能快速的学好了? 30
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一句口诀~
“3、2、1,中火,舍得油”
意思就是3勺糖,2勺味精,一勺盐,用中火炒,油要舍得放。
一般这种规律,炒蔬菜肯定没问题。
至于荤菜,红烧的最简单,肉类的先稍微煮一下,大概5分钟,然后把水倒掉,里面的血水冲干净,然后再少许水、酱油、糖(多放)、料酒,然后就让它小火慢慢烧就可以了~
其实烧菜考悟性,你吃过的菜,基本有些什么调料应该是知道的,只是实践出真知,网上再看一下人家说怎么烧,实践一两次就会了~
“3、2、1,中火,舍得油”
意思就是3勺糖,2勺味精,一勺盐,用中火炒,油要舍得放。
一般这种规律,炒蔬菜肯定没问题。
至于荤菜,红烧的最简单,肉类的先稍微煮一下,大概5分钟,然后把水倒掉,里面的血水冲干净,然后再少许水、酱油、糖(多放)、料酒,然后就让它小火慢慢烧就可以了~
其实烧菜考悟性,你吃过的菜,基本有些什么调料应该是知道的,只是实践出真知,网上再看一下人家说怎么烧,实践一两次就会了~
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您好,学烹饪这是需要有耐心的,其实美食的做法需要人投入感情去做才能够真正的做好的,要想学烹饪,你可以再网上或者电视里多看看关于美食的做法,或者你也可以买本书回家慢慢的研究,这样的话我相信你可以很快的学会做很多的美食的,希望你能成功。
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很简单,1.跟你爸妈学。2.买一些做菜的书,自己慢慢学着做。3.上网多逛逛美食贴吧,看看别人的做菜经历,自己学才有成就感
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先学基础的蛋炒饭,要做好也不容易,学了之后就会有自信学其他的了
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买本书。多实践。最好看妈妈怎样做饭,做饭时帮忙自然就会了。我就是。
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